Ferrero Mon Chéri
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1 Frage
Gast
vor 13 Jahren
Warum darf die Migros Mon Cheri verkaufen, dieses Produkt enthält Alkohol?
vor 13 Jahren
Hallo Gast
Alkohol dient in der Lebensmittelindustrie als Aromaträger. Die in Pralinen, Schokoladen oder Torten verwendeten Mengen Alkohol sind gering: 1 Stange Bier (3dl) enthält z.B. fünf Mal mehr Alkohol als 100 g Liqueur-Truffes. Der Preis alkoholhaltiger Pralinen ist im Vergleich zu alkoholischen Getränken sehr viel höher: Die in 100 g Truffes enthaltene Menge Alkohol wäre in Form von Bier über 30 Mal billiger.
Aufgrund dieser Tatsachen, wurden schon früh in der Geschichte der Migros festgestellt, dass solche Produkte keine ernst zu nehmende Quelle zur Stillung einer Alkoholsucht darstellen können. Das Verkaufsverbot wurde deshalb explizit auf alkoholhaltige Getränke beschränkt.
Beste Grüsse