10 Fragen
Muss das Herkunftsland von "Pilzprodukt Quorn 95%" nicht angeschrieben werden? Woher kommt dieses Pilz-Produkt? Wie kann ich mir dieses Pilzprodukt vorstellen? Ist das eine Mixtur aus natürlich wachsenden Pilzen oder ist es ein im Labor erzeugter Pilz? Danke für Ihre Antwort.
Hallo Miggyline, danke für deine Anfrage. Quorn ist ein durch Fermentierung gewonnenes Pilz-Protein, welches reich an wertvollem Protein, und aufgrund seiner speziellen Zellstruktur reich an bekömmlichen Ballaststoffen ist. Quorn wurde zuerst in Grossbritannien entdeckt und dort findet auch heute noch die Fermentation des Quorn Pilzproteins statt. Weitere Infos dazu findest du hier: https://www.migros.ch/de/content/cornatur-quorn. Liebe Grüsse, Yann dein M-Infoline Team
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Artikel ist in Uster West immer ausverkauft! Why? 😭
Hallo Simo_5, vielen Dank für Ihre Mitteilung via Migipedia und Ihr Interesse an unseren Produkten. Wir bedauern, dass Sie unser Chop Stick Shirataki Rice Style, Artikel 158513600000 und Cornatur Quorn Geschnetzeltes, Artikel 130921200000 in der Migros Uster West nicht regelmässig erhalten. Die Abklärungen mit der Filialleitung hat ergeben, dass beide Artikel in der Filiale erhältlich sind. Die Filialleitung wird die Abverkaufszahl prüfen und die Bestellmenge allenfalls anpassen. Wir hoffen, Ihnen mit diesen Informationen weitergeholfen zu haben. Freundliche Grüsse dein M-Infoline Team
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kann man wenn man es gebraten hat und nicht alles fertig hat, aufwärmen ?
Komische Frage, wieso nicht?
ich war mir einfach nicht sicher alles kann man ja nicht aufwärmen 🙈
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Werden die E-NUMMERN und die natürlichen Aromen ohne Tierisches hergestellt und sind diese Zutaten ohne Glutamin,Alkohol und geschmacksversterker?
Hallo Michi2000, die einzige tierische Zutat ist Hühnereiweiss von Eiern von freilaufenden Hühnern. Unser Lieferant Quorn setzt in seinen Produkten nur Eier von freilaufenden Hühnern ein, die aus zertifizierten Bauernhöfen stammen. Bereits 2016 wurde Quorn für seinen ausschliesslichen Einsatz von zertifizierten Eiern mit dem „The Good Egg Award“ ausgezeichnet. Bei den natürlichen Aromen handelt es sich um natürlich gewonnene Salze und Aromen, die keinerlei tierische Produkte enthalten. Glutamin / Glutamat, Alkohol oder klassische Geschmacksverstärker sind dabei nicht enthalten. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Danke euch für die ausführliche Rückmeldung
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Wieso ist das Produkt als vegetarisch gekennzeichnet, wenn es laut Zutatenliste Eiklar aus Hühnereiern enthält?
Weil es vegetarisch ist und nicht vegan
Hallo Pallas, die Angaben auf dem Cornatur Geschnetzelten sind korrekt, das Geschnetzelte ist vegetarisch und trägt das V-Label «vegetarisch». Das V-Label ermöglicht den Verbrauchern auf einen Blick, geeignete vegane / vegetarische Produkte zu erkennen. Es wird in zwei verschiedenen Kategorien vergeben: «vegetarisch», welches pflanzliche Lebensmittel mit milch- und/oder eihaltigen Zutaten beinhaltet und «vegan» für rein pflanzliche Produkte. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
Danke für die Antworten, ich stand da etwas auf dem Schlauch... ;-)
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Frage habt ihr an der Rezeptur etwas verändert?
Ich habe neulich, nach langer Zeit, wieder mal das Quorn Geschnetzelte gekauft und fand den Geschmack schrecklich, auch die konsistentz fühlte sich eigenartig an.
Ich mochte dieses Produkt sehr gerne und war echt enttäuscht über den Geschmack und die Konsistenz.
Hallo Bis07, vielen Dank für deine Rückmeldung. Es tut uns leid, dass dir das Produkt nicht schmeckte. Hast du allenfalls noch die Chargennummer sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum, damit wir dies überprüfen können? Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Ich schliesse mich Bis07 an, ich hatte das Gefühl bei den letzten drei Packungen es ist irgendwie anders und wollte jetzt genau das gleiche Fragen. Geschmack ist anders, es ist zäh nicht mehr so wie vorher, es quitscht fast zwischen den Zähnen. Finde es ehrlich gesagt auch gar nicht toll, weil es war vorher viel besser war. Bitte auch noch mal um eine Antwort ob da was geändert wurde.
Hallo zusammen, vielen Dank für die Meldungen. Gerne teilen wir euch mit, dass an der Rezeptur und am Herstellungsverfahren keine Änderungen vorgenommen wurden. Trotzdem kann es vorkommen, dass bei diesem Naturprodukt natürliche Schwankungen beim Geschmack sowie der Konsistenz auftreten. Wir haben den Lieferanten entsprechend informiert und behalten die Thematik sicherlich im Auge. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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In Zürich finde ich dieses leckere Geschnetzelte nicht mehr in den Filialen. Dafür ist eine neues Filet-Produkt im Angebot, dass ähnlich aussieht, aber sehr schlecht schmeckt. Gibt es das Quorn-Geschnetzelte nicht mehr?
Gast
Ist das Produkt Glutenfrei? Ich finde keine Angaben auf der Verpackung aber nach meinen Recherchen sollte Pilzprodukt Quorn glutunfrei sein, falls es einzel verarbeitet wird, ist dies der Fall?
Guten Morgen Matthiaa
Enthält ein Produkt glutenhaltige Zutaten, muss dies offen deklariert werden, unter Nennung der glutenhaltigen Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste etc.) Dementsprechend: Zutatenliste beachten!
Auf Spuren durch mögliche Verschleppungen im Herstellungsprozess muss am Ende der Zutatenliste mit einem Kann-enthalten-Hinweis hingewiesen werden („Kann Gluten enthalten" oder „Kann Spuren von Gluten enthalten"). Gewürze sind per Definition frei von Gluten. Würzmischungen können Gluten enthalten, dies müsste dann aber deklariert werden (z.B. Würzmischung [mit Weizenstärke])
Beste Grüsse
Frederica
Hallo Matthiaa, was Federica geschrieben hat, ist absolut korrekt. Das Quorn Geschnetzelte enthält keine glutenhaltigen Zutaten, und es ist auch nicht mit Verschleppungen zu rechnen. Herzliche Grüsse,
dein M-Infoline Team
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kann man das einfrieren? das ist so lecker und würde es mir gerne als Vorrat anlegen
Hallo Flauffely, selbstverständlich kannst du das Cornatur Quorn Geschnetzelte in der Packung einfrieren. Nur ein Hinweis: beim Einfrieren kann die im Produkt gespeicherte Feuchtigkeit austreten und an der Packung anfrieren. Wenn du das Produkt vor der Zubereitung in der geschlossenen Packung auftaust, dann zieht das Produkt die ausgetretene Feuchtigkeit wieder komplett ein und bleibt so feucht wie frisch gekauft. Du kannst nach dem Einkauf alle Produkte Cornatur Quorn bedenkenlos für 3 Monate einfrieren. Wir empfehlen allerdings, nach dem Auftauen die ganze Packung zuzubereiten und nicht wieder einzufrieren. Liebe Grüsse,
dein M-Infoline Team
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Auf der verpackung steht vorgegart . Heisst das man es auch kalt essen, ohne es zu kochen?
Hallo Michi2000, die meisten Quorn-Produkte wie zum Beispiel das Geschnetzelte waren während des Produktionsvorgangs kurz erhitzt (pasteurisiert), um eine entsprechende Haltbarkeit zu erzielen. Um das Risiko von Keimen zu minimieren, empfehlen wir diese Produkte nur durchgegart zu verzehren. Einen Hinweis dazu gibt es an zwei Stellen auf der Verpackung: „zum Gekochtessen“, „Nur durchgegart konsumieren.“. Liebe Grüsse,
dein M-Infoline Team
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