Chop Stick Ingwer kandiert mild
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4 Fragen
vor 12 Jahren
Sehr geehrte Migros!
Auch ich gehöre seit vielen Jahren zu den bedingungslosen Anhängern des australischen Ingwers Buderim. Der Geschmack und die Textur seines chinesischen Ersatzes sind mit dem "Original" nicht zu vergleichen. Meiner Meinung nach handelt es sich um zwei verschiedene Produkte, so wie schwarze und grüne Oliven! Warum wird der australische Ingwer nicht parallel zum chinesischen wieder ins Sortiment aufgenommen?
vor 12 Jahren
Hallo NaJaRoGy,
Wir haben zwei interne Verkostungen durchgeführt und ein Panel von Verkostern gebeten, den besten Ingwer zu bestimmen, unabhängig von seinem Namen.
In all unseren Tests hat der Chop Stick Ingwer bei weitem bessere Bewertungen erhalten als der Buderim Ingwer, und unsere Wahl fiel dementsprechend auf das erstgenannte Produkt.
Wir danken dir trotzdem für deine Anregung und hoffen auf dein Verständnis.
Mit freundlichen Grüßen Dein M-Infoline-Team
vor 12 Jahren
Hallo NaJaRoGy,
Wir haben zwei interne Verkostungen durchgeführt und ein Panel von Verkostern gebeten, den besten Ingwer zu bestimmen, unabhängig von seinem Namen.
In all unseren Tests hat der Chop Stick Ingwer bei weitem bessere Bewertungen erhalten als der Buderim Ingwer, und unsere Wahl fiel dementsprechend auf das erstgenannte Produkt.
Wir danken dir trotzdem für deine Anregung und hoffen auf dein Verständnis.
Mit freundlichen Grüßen Dein M-Infoline-Team
Gast
vor 12 Jahren
Liebe Migros
Die Konsumenten lassen sich nicht hintergehen. Folgende Aussage im Migros Magazin steht im Gegensatz zu den im Forum gemachten richtigen Aussagen. Sowohl der Hersteller als auch das Herkunftsland haben gewechselt.
Liebe Konsumenten
Coop und Globus führen den Buderim Ingwer im Sortiment!!!
vor 12 Jahren
Hallo Philomena
Der Grund, wieso der Ingwer neu aus China und nicht mehr aus Australien stammt ist, dass wir den Lieferanten gewechselt haben. Daher findest du kandierten Ingwer jetzt unter Chop Stick und nicht mehr unter Buderim.
Bevor ein solcher Wechsel stattfindet, werden die Produkte intern degustiert. Die Degustation hat den neuen Ingwer ebenfalls als geschmacklich anders, jedoch in positiver Weise beurteilt – besser und authentischer.
Da Buderim den Ingwer auch aus China bezieht und diesen dann in Australien weiterverarbeitet, haben wir uns entschieden, den Ingwer direkt aus China zu beziehen und dort zu verarbeiten. Auch deshalb, weil Ingwer ursprünglich aus China stammt.
Beste Grüsse
Dein M-Infoline Team
vor 12 Jahren
Ich bin ein totaler Ingwer-Fan. Nun habe ich dieses Produkt ausprobiert. Mein Komentar dazu:
Muss er soooo süss sein? Pro 100g Ingwer ganze 75g Zucker !! Da verzichte ich gerne darauf- leider.
vor 12 Jahren
Hallo Oberländerin
Der kandierte Chop Stick Ingwer ist bei den Kundinnen und Kunden sehr beliebt, weswegen wir keine Pläne zur Zuckerreduktion haben.
Dein Anliegen wurde jedoch aufgenommen und dem Lieferanten weitergeleitet. Da es sich aber um eine Fremdmarke handelt, haben wir keinen Einfluss auf die Rezeptur.
Beste Grüsse
Dein M-Infoline Team
vor 12 Jahren
Liebe Migros, es gibt ja soviele verschiedene Varianten Ginger aus Yandina von Buderim! Da hat es sicher auch eine schärfere Variante, die mit dem Chinesischen vergleichbar ist. Der Preis spielt eine untergeordnete Rolle. Es gibt ja sonst schon nicht viele australische Produkte in den Läden.
Gegen China-Ginger spricht für mich folgendes:
- Unappetitliches Aussehen
- Reputation chinesischer Erzeugnisse (z.B. Pouletfleisch)
Für Buderim Ginger:
- Aussehen und Geschmack
- Emotionen für Australien
Schön, wenn man diesen Entscheid wieder rückgängig machen könnte. Im Anhang ein Bild des Anbaugebiets in Yandina.
vor 12 Jahren
Hallo oak
Vielen Dank für dein Feedback!
Wir haben beim kandierten Ingwer den Lieferanten gewechselt. Deshalb stammt der Ingwer neu aus China und nicht mehr aus Australien und läuft deshalb auch neu unter Chop Stick und nicht mehr unter Buderim.
Bevor wir einen solchen Lieferantenwechsel vornehmen, degustieren wir die Produkte jeweils in einem internen Degustationpanel. Dort wurde die Qualität des neuen Ingwers zwar ebenfalls als anders, jedoch als besser und authentischer beurteilt.
Dass die Geschmäcker verschieden sind zeigtdeine Reaktion. Wir bedauern dies sehr. Gerne werden wir das Produkt weiter beobachten und sollten noch weitere Beanstandungen zu diesem Thema eintreffen, entsprechende Massnahmen vornehmen.
Wir hoffen,dir mit diesen Angabenbehilflich zu sein,und wünschendir noch eineschöneWoche.
Dein M-Infoline Team
Gast
vor 12 Jahren
Hallo oak
Buderim Ingwer ist im Coop und im Globus weiterhin erhältlich.
Än guätä