1 Frage
Ist dieser Kaffee für French Press geeignet?
Hallo Huberp85, besten Dank für deine Nachricht. Du kannst dieses Produkt auch für die French Press verwenden, wenn du sehr starken Kaffee bevorzugst. Achtung: Durch die French Press löst sich mehr Säure und Koffein im Vergleich zur Zubereitung mit einem Siebträger. Ansonsten empfehlen wir dir eher die Café Royal MH Honduras Crema Bohnen. Der Mahlgrad für die French Press ist übrigens sehr grob, in etwa wie grobes Meersalz. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Ich mache den als Filterkaffee. Ist sehr gut, trotz dunkler "Espresso" Röstung und hat trotz Filterkaffee praktisch keine spürbare Säure.
Danke für die beiden Antworten! Der Kaffee schmeckt hervorragend aus meiner French-Press, der Kauf hat sich gelohnt. Falls hier nicht ein anderer empfohlen wird kaufe ich diesen Kaffee wieder.
Jetzt überlege ich noch zu optimieren:
Mir ist aufgefallen das meine geerbte Kafeemühle den Kaffee sehr fein mahlt, entgegen der Empfehlung der Migros Infoline.
Habt ihr noch einen Kaffee der bei feiner Mahlung zur Zubereitung in der French Press noch besser geeignet ist? Oder sollte ich dann die Inkubationszeit, oder die Zubereitung ändern (Filter). Die Mühle bleibt auf jeden Fall in Gebrauch.
Hallo Huberp85, wenn du mit diesem Kaffee gute Erfahrungen gemacht hast, bleib gerne dabei. Eine feinere Mahlung für French-Press zu verwenden, ist kein Problem. Falls der Kaffee zu stark/bitter ist, kannst du aufgrund der feinen Mahlung weniger Kaffeemehl verwenden, die Extraktionszeit verkürzen oder die Brühtemperatur um 1 - 2 °C reduzieren. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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