Bündner Nusstorte | Migros Migipedia

Bündner Nusstorte

7.95 CHF|500g

Bündner Nusstorte

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3 Fragen

Gast

When can I get my items?

Hello Jewella
What do you mean by "when can you get your items?". Did you pass an order somewhere? Please let us know. Kind regards,

your M-Infoline Team

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Wieso nennt ihr dieses Gebäck "Engadiner Nusstorte"? Das Palmöl in der Rezeptur ist eher unpassend oder?

Weil man dachte sie sei dort erfunden worden. Dachte ich als Khuurer auch und sollte vielleicht umdenken lernen. https://www.suedostschweiz.ch/boulevard/die-engadiner-nusstorte-wurde-frankreich-erfunden

Hallo 321, danke für deinen Beitrag und bitte entschuldige, dass wir dir erst heute antworten. Die Rezeptur stammt von der Engadiner Nusstorte und ist ein Traditionsgebäck. Für die Herstellung der Trote verwenden wir Pflanzenmargarine, welche neben Rapsöl auch Palmöl enthält. Es werden alle unsere Nusstorten mit Margarine hergestellt, eine Alternative gibt es derzeit nicht. Oftmals ist es aus technologischen Gründen notwendig, Margarine einzusetzen. Aufgrund seiner spezifischen Eigenschaften in Sensorik, Funktionalität und Konsistenz ist Palmöl für die Herstellung von Lebensmitteln besonders geeignet und kann nicht ohne weiteres durch andere Speiseöle ersetzt werden. Die Hitze- und Oxidationsstabilität von Palmöl ist für viele Lebensmittelherstellungsprozesse notwendig. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Liebes M-Infoline Team
Vielen Dank für die Antwort. Jedoch ist es für mich nicht akzeptabel. Ich empfinde die Aussage, dass Palmöl nicht ersetzt werden kann eine Ausrede. Palmöl ist ersetzbar, natürlich ist kein anderes Fett so günstig wie Palmöl. Viele Firmen und Hersteller verzicht nun auf dieses Fett, also es geht. Evtl. wird es mal ein Ziel der Migrosgenetation M => Palmölfreie Migrosprodukte! Die etischen Aspekten (Ausrodung, Ausbeutung, etc. etc.) liste ich gar nicht auf. Ich tue aber was für mich möglich ist, ich kaufe all diese Migrosprodukte mit Palmöl nicht (leidet sind es sehr viele). MFG

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Warum gibt es die Engadiner Nusstorte nicht in der Migros Erlinsbach SO?

Sortimentsentscheide sind für uns immer eine Gratwanderung. In diesen Entscheidungen berücksichtigen wir neue Artikel und orientieren uns anBedürfnissen unserer Kundinnen und Kunden. Jedoch müssen wir auch immer die Platzverhältnisse in den Filialen mit einplanen.
Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschieden, die Engadiner Nusstorte nur noch in unseren grössten Filialen anzubieten.Wir freuen uns, dich in einer unserer MMM Filialen zu begrüssen.
Dein M-Infoline Team

Es gibt aber drei weitere Torten-Sorten, die weit weniger gut schmecken als die Engadiner-Nusstorte.

😳☹😡👍😂😂😂👍

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