3 Fragen
Da es sich nicht um Kaffee handelt versteh ich nicht ob das Produkt Koffein enthält (wenn auch in geringen Mengen) oder nicht.
Und warum wird empfohlen es für den Milchkaffee zu verwenden?
Hallo Ayla23, wie auf der Verpackung vermerkt, enthält das Produkt kein Koffein. Es besteht aus reiner Zichorie. Zichorie wurde schon immer zum Kaffee gemischt, um diesen zu strecken. Diese Mischung eignet sich am besten für Milchkaffee und nicht als reines Zichoriengetränk, zumindest in der Schweiz nicht. In Frankreich wird Zichorie rein getrunken. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Wird Brunette aus Zichorien aus der Schweiz hergestellt oder von wo stammen diese?
Allgemein: Top Produkt. Bin auf Coffein-Entwöhnung und Brunette ermöglicht mir einen "sanften" Entzug ;)
Hallo ValeriaVera, schön, dass dir das Produkt so gefällt. Zichorie für die Kaffeesurrogate Produktion wird leider nicht in der Schweiz kultiviert. Es wäre theoretisch möglich, aber es fehlen die Anlagen zur weiteren Aufarbeitung (waschen, schneiden und trocknen). Die Rohware kommt aus Frankreich, Holland und Belgien. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Danke! So lange wir in der EU bleiben, ist das für mich tipptopp :)
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Muss man für diesen Kaffee eine Filtermaschine verwenden oder könnte man alternativ einen Aufguss machen bzw. ein Tee-Ei oder Tee-Säckchen benutzen?
Hallo nknk, unser Brunette Kaffeeersatz ist zum Mischen mit normalem Kaffee gedacht. Brunette muss man filtern, dazu benötigst du jedoch nicht zwingend eine Filtermaschine. Du kannst auch Kaffeefilterpapier nehmen. Ein Tee-Ei oder Tee-Säckchen sind nicht geeignet. Liebe Grüsse,
dein M-Infoline Team
Hallo info.migros, haben Sie die genaue Mischung für eine hervorragende Mischung zwischen Zichorie und Kaffee? Soll man Bohnenkaffee oder bereits gemahlenen Kaffee wählen und wie hoch sind die Mengen von beiden? Ich habe bereits mehrere Formeln ausprobiert, aber das ist es nicht, denn ich habe einmal eine sehr gute Kaffee-Zichorien-Mischung getrunken, die man mit heißer Milch trinken sollte, und ich habe gefragt, wie ihre Mischung sei, damit sie so perfekt sei, aber die Person hat sich geweigert zu teilen. Bei einer sehr guten und ausgewogenen Mischung ist es auch möglich, sie ohne Milch zu trinken, aber das ist geschmacklich etwas speziell. Vielen Dank für Ihre Antwort.
Bonjour AuClanDestin, et merci pour votre question. Nous aimerions vous aider à résoudre votre problème. Le choix du café, qu'il soit moulu ou en grains, est une question de goût. Pour les mélanges, nous recommandons une part de chicorée se situant entre 20 % et 40 %. Nous espérons que vous trouverez le mélange idéal pour votre palais, et nous vous souhaitons d'ores et déjà de nombreux moments de plaisir. Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
Merci de votre réponse Migpedia mais que signifie, en grammes, de 20 à 40% de chicorée ?
Si je me fie à mon calcul cela veut dire de 1 quart à 2 quart ? Et pour combien de café aussi ? 500gr ou 1 kilo ?
Dans l'attente d'une réponse précise je vous remercie
Hallo nknk, vielen Dank für Ihre Anfrage. Wir empfehlen Ihnen, eine bestimmte Menge Ihres Kaffees zu nehmen und dann einen Anteil von 20 bis 40 % Zichorie hinzuzufügen. Für eine Tasse nehmen Sie z. B. 9 g Kaffeepulver statt 12 g und messen dann z. B. 30 % Brunette-Zichorie ab. Wir empfehlen Ihnen, auf diese Weise zu experimentieren und wenn Sie die für Sie optimale Mischung gefunden haben, können Sie auch größere Mengen mischen. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline-Team
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