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Ist dieses Produkt glutenfrei und Zöliakiebetroffene geeignet?
Hallo stwiet, Wienerli, wie unsere Bio-Wienerli, enthalten in der Regel keine glutenhaltigen Zutaten, und es ist auch nicht mit Verschleppungen zu rechnen. Normalerweise können Produkte ohne glutenhaltige Zutaten und ohne Spurenhinweis bei einer glutenfreien Ernährung eingesetzt werden, ausser bei sehr hoher Sensibilität. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Für Betroffene ist unerlässlich, vor dem Kauf/Genuss eines Produktes die Zutatenliste zu studieren. Beim Lesen der Zutatenliste muss man darauf achten, ob die Worte Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste oder Hafer erscheinen. Sind diese Getreidesorten nicht erwähnt, beinhaltet das Produkt rezepturmässig keine glutenhaltigen Zutaten. Wichtig zu wissen ist in diesem Zusammenhang, dass Gewürze per Definition frei von Gluten sind. Würzmischungen können Gluten enthalten, dies müsste dann aber deklariert werden (z.B. Würzmischung (mit Weizenstärke)).
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