Eine Delikatesse im Salat
Ideal zu Austern für eine Sauce aus Himbeeressig + Schalotten
Eher zurückhaltend im Geschmack, dafür ohne Zucker
Feine Himbeer-Note
Seit Jahren immer sehr fein.
Feiner Geschmack
Der Essig soll säureverträglicher für den Magen sein, hab ich gelesen. Seither verwende ich ihn regelmässig. Ich mag alles an ihm.
etwas sauer muss es mischen
Sehr gut, aber lieber als Apfel
Der beste rote Essig, aus diesem Grund kaufe ich ihn immer bei Migros (wahrscheinlich wegen der Himbeere), ausgezeichnetes Bioprodukt.