1 Frage
Mich irritiert ein wenig dass da steht "kann enthalten: Nüsse". Sonst steht doch immer etwas von Spuren. Bedeuted das dass es hier mehr als Spuren drin haben kann? Habe es jetzt meinem Sohn mit Nussallergie vorsichtshalber nicht gegeben
Hallo bandj, zwischen „Kann Spuren von ...enthalten“ und „kann ... enthalten“ gibt es mengenmässig keinen Unterschied. Die Hinweise sind von der Aussage her identisch.
Die Lebensmittelgesetzgebung schreibt vor, dass auf unbeabsichtigte Vermischungen mit allergenen Zutaten - wozu auch Nüsse zählen - hingewiesen werden muss. Zu solchen "Verunreinigungen" kann es bei der Ernte, beim Transport oder der Lagerung von Rohmaterialien, im Produktionsbetrieb oder auf einer Produktionsanlage kommen. Sie lassen sich trotz grösster Sorgfalt nicht immer vermeiden.
Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Vielen Dank für die schnelle Antwort 😊
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