3 Fragen
Wieviele Monate ist der Käse gereift?
Hallo chgo, danke für deine Frage. Dieser Käse hat eine Reifezeit von 21 bis 23 Monaten. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Etwa 2-3 Tage nach Öffnung bilden sich oft weisse, runde Punkte. Ich bin unsicher, ob das Salzkristalle sind, oder schon Schimmel.
Hallo Ylang, vielen Dank für deinen Beitrag. Die Thematik sehen wir uns gerne genauer an. Sollten dir erneut weisse Punkte auffallen, lade uns bitte Fotos davon auf diese Plattform hoch. Alternativ sind wir über das Kontaktformular erreichbar. Zudem benötigen wir das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die Chargennummer für die weiteren Abklärungen. Die Chargennummer findest du generell neben dem Haltbarkeitsdatum. Sie beginnt üblicherweise mit dem Buchstaben L oder es sind Buchstaben und Zahlen gemischt. Wir bedanken uns im Voraus für deine wertvolle Unterstützung. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ist dieser Parmesan vegetarisch, d.h. er wird ohne tierisches Lab hergestellt?
↵Guten Abend willnkeks↵↵Parmiggiano-Reggiano ist immer mit tierischem Lab wie der Grana Padano. ↵↵Montello wäre ein italienischer Hartkäse ohne tierisches Lab.der den Parmesan ersetzen könnte 🤷🏻♀️↵↵Beste Grüsse↵ Frederica
Hallo willnkeks, der Bio Parmigiano Reggiano wird mit tierische, Lab hergestellt. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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