Bio Mayonnaise

Die M-Classic Mayonnaise hat keinen Zucker drin.

Bei dieser Bio Mayo ist Rohrzucker deklariert, wohl aber in minimalen Spuren, bei beiden Produkten wie auch bei M-Classic Mayo steht, enthält weniger 0,5 Gramm Zucker pro 100 Gramm.

Hallo Wertekompass, danke für deine Anfrage. Die Bio Mayonnaise enthält lediglich Kleinstmengen (Spuren) an Rohrzucker. Der Rohrzucker ist Bestandteil des Senfs unddieser macht weniger als 0.8 % der Mayonnaise aus. Wir versuchen überall möglichst wenig Zucker zu verwenden. Wir hatten letztes Jahr die Callowfit Mayo Sauce, welche ganz ohne Zucker war, aber die kam leider nicht gut an, daher ist diese nicht mehr im Sortiment. Bio bedeutet nicht gesünder, sondern umweltschonender. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Bluechristal, vielen Dank für deine Nachricht. Wir bedauern, dass die Anwendung des Produktes Fragen aufwarf. Es ist richtig, wandtest du dich an uns, damit wir uns den Ursachen für die dickliche Konsistenz und der ungewohnt hellen Farbe widmen können. Für die weiteren Abklärungen bitten wir dich, uns die Lotnummer (eine Kombination aus Zahlen und Buchstaben) sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum zukommen zu lassen. Wir bedanken uns im Voraus für deine wertvolle Unterstützung. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Die Nr. lautet 60-146744-2, mindesthaltbarkeit 08/12/22 02:32

Die Mayo ist schneeweiss und stichfest

Hallo Bluechristal, danke für deine Rückmeldung. Wir haben bei unserem Lieferanten nachgefragt und die Produktionsprotokolle überprüft. Diese Charge war tatsächlich ein bisschen dickflüssiger als sonst. Wurde aber als in der Toleranz eingestuft und freigegeben. Wenn die "Masse" zu dickflüssig ist, würde es die Maschine blockieren, das ist extra so konzipiert. Bisher gingen auch keine weiteren Meldungen bei uns ein. Gerne melden wir uns noch privat bei dir. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Acalyanur, vielen Dank für die Frage. Wir setzen bei der Majo keinen Alkohol (Ethanol) als Zutat ein. Allerdings ist im Essig Alkohol enthalten. Dieser weist einen Wert von < 1.5 vol.% auf. Meist liegt er sogar tiefer. Mit Ausnahme von Eiern sind keine Zutaten / Zusatzstoffe tierischer Herkunft enthalten. Das Produkt ist somit für die vegetarische Ernährungsweise geeignet. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Danke fürs Antworten. Auch keine Kreuzkontamination, korrekt?

Hallo Acalyanur, vielen Dank für die Rückfrage. Die Mayo kommt mit Ausnahme der vorgängig genannten Zutaten sonst mit keinen tierischen Zutaten in Berührung. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo babouni, vielen Dank für deine Rückmeldung zur Bio Mayonnaise.

Wir bedauern, dass dir diese nicht mehr schmeckt. Die Rezeptur ist unverändert – das versichern wir dir. Damit wir die Rückstellmuster prüfen können, bitten wir dich, uns das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die danebenstehende Lotnummer mitzuteilen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Mindesthaltbarkeitsdatum: 24.10.21
Rückstellmuster: B60-124958-5
05:33

Hallo babouni, danke für deine Rückmeldung. Wir überprüften die Rückstellmuster der gleichen Produktionsserie – dabei konnten wir keine Qualitätsabweichung feststellen. Die Zutaten können jedoch natürlichen Schwankungen unterliegen. Wir hoffen, die Bio Mayonnaise schmeckt dir in Zukunft wieder. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo fatihoeztuerk, vielen Dank für deine Anfrage. Dem Produkt wird weder Alkohol in Form von Ethanol noch Schweinefleisch zugesetzt. Allerdings ist im Essig Alkohol enthalten. Dieser weist einen Wert von < 1.5 vol.% auf. Meist liegt er sogar tiefer. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Unbekannt_40323342, vielen Dank für deine Anfrage. Die Mayonnaise wird von unserer Eigenindustrie, der ELSA im Elsass hergestellt. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Bonjour Avis, la mayonnaise bio ne contient aucun ingrédient contenant du gluten et aucune trace de gluten n'est à prévoirSi un produit contient des ingrédients à base de gluten, ces derniers doivent être déclarés et la céréale contenant du gluten clairement mentionnée (blé, épeautre, seigle, orge, etc.). Les ingrédients contenant du gluten ne doivent pas être «cachés»! Faites donc attention à la liste des ingrédients! Si le produit peut contenir des traces du fait de différents transvasements liés à sa production, il doit porter la mention «peut contenir…» à la fin de la liste des ingrédients («Peut contenir du gluten» ou «Peut contenir des traces de gluten»). Avec nos meilleures salutations, dein M-Infoline Team

Hallo Avis, Bio-Mayonnaise enthält keine glutenhaltigen Zutaten und es sind keine Spuren von Gluten zu erwartenWenn ein Produkt glutenhaltige Zutaten enthält, müssen diese deklariert und das glutenhaltige Getreide klar angegeben werden (Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste usw.). Glutenhaltige Zutaten dürfen nicht "versteckt" werden! Achten Sie also auf die Zutatenliste! Wenn das Produkt Spuren von Gluten enthalten kann, weil es bei der Herstellung umgefüllt wurde, muss es am Ende der Zutatenliste den Hinweis "Kann ... enthalten" tragen ("Kann Gluten enthalten" oder "Kann Spuren von Gluten enthalten"). Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline-Team

Hallo hj_2. Danke für deine Geduld. Laut Hersteller sind theoretisch beide Tuben gleich stark, denn für alle seine Tuben verwendet er Standardmasse. Im Toleranzbereich liegen Abweichungen von 0,12 – 0,19. Wir vermuten, dass du zwei sehr unterschiedliche Tuben erwischt hast. Die eine eher an der oberen Grenze der Stärke der Aluminiumtube und die andere an der unteren. Ausserdem verstärkt die Mattoptik der Bio-Variante sowie die doppelte Beschichtung (Weiss und Beige im Vergleich zu nur Weiss) möglicherweise den Eindruck, dass sich die Bio-Tube stärker anfühlt. Liebe Grüsse,

dein M-Infoline Team

Guten Tag

Ist der Essig in dieser Mayonnaise (auch der im Senf) ohne Gelatine geklärt? Falls nein, könnten sie die Tube mit einem V-Vegetrisch Label schmücken.

Freundliche Grüsse

Hallo hj_2, vielen Dank für die Frage. Der Essig in den beiden Produkten ist nicht mit Gelatine geklärt. Wir prüfen, ob wir eine Zertifizierung als «vegetarisch» vornehmen möchten. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo ibolya, vielen Dank für deine Frage. Aufgrund von Qualitätsproblemen besteht bei dieser Mayonnaise zurzeit ein Lieferunterbruch. Sobald diese Probleme behoben sind, wird die Bio Mayonnaise wieder vorhanden sein. Liebe Grüsse,

dein M-Infoline Team

Salût Greg-gonzal

Les mayonnaises vendues par Migros ne sont pas fabriquées avec des œufs crus. Pour des raisons d’hygiène, la production industrielle des denrées alimentaires utilise de l’œuf liquide, une masse d’œufs pasteurisée. Les mayonnaises vendues par Migros peuvent donc aussi être consommées sans risque par les femmes enceintes.
Avec nos meilleures salutations,

votre équipe M-Infoline