Bio aha! Reis-Mais-Waffeln
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1 Frage
In Deutschland hat Ökotest im Jahr 2022, 20 Reiswaffeln untersucht und in 18 von 20 Proben enthalten erhöhte Arsenwerte. Wie ist das mit diesen Waffeln? Gibt es da Informationen drüber? Da ich die relativ viel esse, fände ich es wichtig, denn ich will mich ja nicht vergiften :-D
Hallo MrWinterfeldt danke für deine Frage. Wir verstehen, dass diese Berichterstattung verunsichernd sein kann. Laut Lebensmittelgesetz ist der Gehalt an Arsen im Reis bei maximal 0,3 mg / kg festgelegt. Alle Werte darüber dürfen nicht in den Verkehr gebracht werden. Unsere Lieferanten prüfen dies beim Wareneingang oder bereits im Ursprung. Stellt man eine Überschreitung fest, so erfolgt keine Weiterverarbeitung. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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