Bananita-Roulade
Anmelden und mitbestimmen!
Wieso? Nur angemeldet kannst du testen, bewerten und die Migros noch besser machen.
4 Fragen
Gast
vor 2 Jahren
I have a small questions for you. It’s my first time having this delicious Bananita-Roulade, and then I started to wonder after I took my first bit. And that is if you use just straight bananas for the cake or if you “brake” bananas to fit in the roulade?
vor 2 Jahren
Bearbeitet
Hi NorwegianGuy, thank you for your question. First, the cream is spread on the biscuit, and the banana is then pressed on top. We try to avoid receiving too many crooked bananas from our supplier. If it is nevertheless somewhat crooked, break it once or twice. We then fill these cracks with cream and roll up the roulade. That is the trick. Kind reards, your M-Infoline Team
vor 3 Jahren
...früher wurde die ohne den Palmölschrott hergestellt. Zutaten Bananen 28%, Vollei (aus Bodenhaltung), Zucker, Fettglasur 12% (Zucker, Pflanzenöle (Palm, Sonnenblumen), Kakaopulver 11%, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Weizenmehl, Pflanzenöle (Palm, Kokos, Raps), Bananenzubereitung 8% (Bananenpüree aus Konzentrat, Wasser, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: E 300, Konservierungsstoff: E 202, Säuerungsmittel: E 330), Feuchthaltemittel: E 422, Dekor (Zucker, Glucosesirup, Maisstärke, Invertzucker, Aprikosenkerne, Reisöl, Saflorkonzentrat färbend, Kakaopulver, Feuchthaltemittel: E 420, Verdickungsmittel: E 414, E 466, Farbstoff: E 172), Glucosesirup, Emulgatoren: E 471, E 475, E 472b, E 472c, Weizenprotein, Geliermittel: E 406, Konservierungsstoff: E 281, Aromen, Gerstenmalzmehl.
vor 3 Jahren
Ist es gesetzlich vorgeschrieben zu deklarieren, wenn es minimales Alkohol hat? Muss diese Roulade gekühlt werden? Weiss nur, dass auf der Milka "Tender" Roulade steht: Enthält Alkohol, zur "längeren Haltbarkeit".
vor 3 Jahren
Hallo zusammen, wir geben auf der Verpackung an, dass man die Bananita-Roulade kühl lagern muss. Ethanol ist in der Bananenzubereitung als Konservierungsmittel enthalten. Es wird nicht mitgebacken. Auf das Endprodukt bezogen sind ca. 0.03 % Ethanol enthalten. Gemäss den aktuellen Bestimmungen in der Schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung muss die Zugabe von Alkohol (in Form von Wein, Schnaps etc.) in der Zutatenliste deklariert sein. Ein expliziter Hinweis auf Alkohol im Produkt ist nicht vorgeschrieben. Bei Lebensmitteln und Getränken, welche mehr als 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten, druckt die Migros freiwillig den Hinweis «alkoholhaltig» respektive «alkoholhaltig: Nicht für Kinder geeignet» auf. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
vor 3 Jahren
Hallo erberre, ja, die Bananita-Roulade ist vegetarisch. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Gast
vor 12 Jahren
Das mit dem Palmöl ist echt schade, aber die Roulade ist sooo lecker und kommt als Mitbringsel toll an. Wie werden die Bananen so gerade geformt?
vor 12 Jahren
Hallo moz
Die verwendeten Bananen sind natürlich krumm. Wie bekommen wir sie gerade? Nach dem Schälen werden vorne und hinten die Spitzen abgeschnitten und die frischen Bananen von Hand in die Roulade gelegt. Bei diesem Prozess werden die gerade gedrückt und anschliessend wird die Roulade sofort gerollt. So sorgen unsere Konditorinnen und Konditoren dafür, dass wir keine krumme Verpackung einsetzen müssen und du die Roulade mit geraden Bananen geniessen kannst.
Beste Grüsse
Dein M-Infoline Team
Gast
vor 12 Jahren
Danke für die Antwort. Ich dachte schon, das läuft wie bei den Ei-Rollen :-)