Aus der Region Schweizer Honig

Von wem sollte er sonst sein? 🤔

Während Blütenhonig überwiegend aus Blütennektar besteht, sammeln die Bienen für den Waldhonig den sogenannten Honigtau.
Honigtau ist eine zuckerhaltige Substanz und wird von pflanzensaugenden Insekten ausgeschieden, insbesondere von Pflanzenläusen. Diese ernähren sich von Pflanzensäften verschiedener Laub- und Nadelbäume.
Die Bezeichnung Waldhonig rührt daher, dass Honigtau vor allem an den Waldbäumen Fichten, Eichen und Tannen zu finden ist.

Guten Tag Yuni82

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Der Schweizer Honig wird meist als Blüten- und Wald-Mischhonig geerntet. Das heisst, er ist eine Mischung aus Blütenhonig und Waldhonig und weist dadurch sein typisches Aroma auf. Die Bienen sammeln für den Blütenhonig Blütennektar verschiedenster Blumen; für den Waldhonig den Honigtau von Laub- und Nadelbäumen im Wald.

Wir hoffen, dir damit dein Anliegen beantwortet zu haben und wünschen dir einen schönen Restsommer.

Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team