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vor 3 Jahren
Es gab letztens ein Rückruf für Sesam wg Rückständen von Pflanzenschutzmitteln. Ist dieses Produkt auch davon betroffen oder kann ich es bedenkenlos konsumieren? Danke für die Information!
vor 3 Jahren
Hallo julfu, vielen Dank für deine Anfrage. Es ist nur Sesam aus Indien betroffen. Dieser Alnatura Sesam stammt hingegen aus Ägypten und ist somit nicht betroffen. Du kannst ihn bedenkenlos konsumieren. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
vor 6 Jahren
Können Sie mir sagen ob das Sesam geröstet ist. Und falls nein, kann ich es dann roh verwenden oder soll ich es (aus Hygienegründen) selbst rösten? Besten Dank und freundliche Grüsse Walter Pfenninger
vor 6 Jahren
Hallo Bepi3 Gerne haben wir deine Frage an Alnatura weitergleitet. Hier die Antwort: Der Alnatura Sesam ist nicht geröstet. Bei einer Erhitzung werden mögliche in der Natur vorkommende Bakterien oder Krankheitserreger abgetötet. Daher wird häufig empfohlen, unerhitzte Lebensmittel - wie Sesam - vor dem Verzehr zu erhitzen. Durch das Rösten von Sesam gewinnt er zudem an Aroma und verliert etwas von seiner natürlichen Bitterkeit. Selbstverständlich wird der Sesam aber von unserem Herstellerpartner regelmäßig mikrobiologisch analysiert. Die Erhitzung ist also nicht zwingend, ist aber aus geschmacklichen Gründen von Vorteil. Herzliche Grüsse dein M-Infoline Team