5 Fragen
Ist dieses Öl auch zum anbraten geeignet? Da ich eben alleine wohne, wäre die Portion genau richtig. Ich musste leider schon viel Öl wegschmeissen denn, 50cl ist für mich schon zu viel.
Hallo Sansibunny, aufgrund der Fettsäurezusammensetzung sollte dass Alnatura Beikostöl nicht zum scharfen Anbraten/Kurzbraten oder Frittieren verwendet werden (je mehr ungesättigte Fettsäuren ein Öl enthält, desto empfindlicher und schneller reagiert es auf den Luftsauerstoff und die Erhitzung). Wir empfehlen das Öl eher für die kalte Küche oder zur Zugabe von Speisen nach dem Kochen. Darüber hinaus kann das Öl aber auch zum schonenden Erhitzen, Dünsten oder Backen genutzt werden, da bei diesen Zubereitungsarten normalerweise im Lebensmittel Temperaturen von 100°C nicht überschritten werden. Gleiches gilt auch für das Alnatura Rapsöl. Es ist empfehlenswert, in der Küche zwei verschiedene Öle griffbereit zu haben: ein hochwertiges Öl, welches bevorzugt für die kalten Speisen verwendet wird, aber auch zum Kochen, Dünsten und Backen eingesetzt werden kann, sowie ein hitzestabiles Öl, welches zum Braten oder Frittieren geeignet ist (z.B. HOLL-Rapsöl, Erdnussöl oder Kokosfett, Bratbutter etc.).
Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Warum ist das Produkt nur in sehr sehr wenigen Migros-Filialen erhältlich?
Hi migrokiko, vielen Dank für deine Anfrage. Dass du dein geschätztes Produkt in deiner Filiale vermisst, bedauern wir. Tatsächlich haben wir den Artikel wegen der geringen Nachfrage umgestuft. Das heisst, dass dieser nur noch in ausgewählten Migros Supermärkten erhältlich ist. Bitte teile uns deine bevorzugte Einkaufsregion bzw. Filiale mit. Anschliessend ist es uns möglich, die Verfügbarkeit in deiner Nähre zu prüfen. Auf deine Rückmeldung freuen wir uns! Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Es geht um die Filialen in Sierre
Hi migrokiko, danke vielmals für deine Rückmeldung. Gerne prüften wir die Verfügbarkeit für dich. Die nächstliegenden Filialen, welche Bestände aufweisen, befinden sich in Sion (Métropole) und Conthey (Forum des Alpes). Uns ist bewusst, dass diese Supermärkte etwas weiter weg sind. Es tut uns leid, dir nichts Positiveres mitteilen zu können. Wir hoffen auf dein Verständnis. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Wie viel Erucasäure ist enthalten?
Hallo Dimitris, vielen Dank für deine Anfrage. Gemäss Rücksprache mit der Fachstelle wird das Alnatura Rapsöl aus Erucasäure-freier Rapssaat hergestellt. Wir hoffen, diese Information ist hilfreich für dich. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Rapsöl für Babys? Also nicht für Erwachsene? Ich bin nur wegen der Grösse von 250 ml auf dieses Produkt gestossen. Warum hat die Migros nur für Babys das Rapsöl in 250 ml?
Hallo Civitas, danke für deine Frage. Das Alnatura Rapsöl dient grundsätzlich zur Breikostzubereitung. Für Säuglings- und Kleinkindernahrungen gelten besonders strenge Vorschriften bezüglich Zusammensetzung, Verwendung von Zusatzstoffen, mikrobiologische Beschaffenheit und Kennzeichnung.
Im Vergleich zu normalen Lebensmitteln, wie z.B. das Alnatura Rapsöl nativ, sind bei Säuglings- und Kleinkindernahrung die Höchstmengen für Pflanzenschutzmittel, Nitrat und andere Schadstoffe sowie Kontaminanten (z. B. Mykotoxine, Acrylamid) deutlich niedriger angesetzt. Dies wird umfangreich kontrolliert und dokumentiert, wodurch die Herstellungskosten für das Produkt steigen. Darüber hinaus testen wir die Inhaltsstoffe, insbesondere Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente stichprobenweise. Für die einzelnen Parameter bestehen gesetzlich festgelegte Mindest- und Höchstgehalte. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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was ist der unterschied zwischem "normalem" Alnatura Rapsöl Artikelnummer 103335800000
und diese baby-rapsöl variante hier?
nährwerte sind gleich bis auf ein paar kalorien.
preis ist klar krass anders, ist aber nicht gegenstand meiner frage.
geschmack scheint bei der baby-variante milder, spielt für mich aber keine rolle, ich mag das normale.
was für mich wichtig ist: beim normalem produkt steht explizit "aus erster, kalter Pressung", wie ist es bei dieser baby-variante hier? wie wurde das geschmack "milder gemacht"?
eigentlich interessiert mich dieses produkt hier (250ml) mehr als das normale, das ich nicht mehr kaufe... WEGEN DER GRÖSSE, 500ml.
da ich mehrere öle gleichzeitig brauche - neben olivenöl das öfters gebraucht wird (500ml) benutze ich auch täglich ca. 1TL hanföl + leinöl, die beide in praktischen 250ml flaschen verkauft werden, 1x 250ml flasche reicht für ca. 1 monat oder etwas mehr, und bleibt so frischer, auch wenn ich alle im kühlschrank aufbewahre.
Hallo maoow, vielen Dank für deine Anfrage. Das Alnatura Rapsöl (zur Beikostzubereitung) und das Alnatura Rapsöl nativ sind kaltgepresste, native Öle. Für Säuglings- und Kleinkindernahrungen, die zu den diätetischen Lebensmitteln zählen, gelten besonders strenge Vorschriften bezüglich Zusammensetzung, Verwendung von Zusatzstoffen, mikrobiologische Beschaffenheit und Kennzeichnung. Im Vergleich zu Lebensmitteln des allgemeinen Verzehrs (wie das Alnatura Rapsöl nativ) sind bei Säuglings- und Kleinkindernahrung (zu der das Alnatura Rapsöl zur Beikostzubereitung zählt) die Höchstmengen für Pflanzenschutzmittel, Nitrat und andere Schadstoffe sowie Kontaminanten (z. B. Mykotoxine, Acrylamid) deutlich niedriger angesetzt. Dies wird umfangreich kontrolliert und dokumentiert, wodurch die Herstellungskosten für das Produkt steigen. Dabei spielt die Überprüfung der sensorischen und besonders der mikrobiologischen Beschaffenheit eine große Rolle, da sehr strenge Hygienestandards eingehalten sein müssen. Darüber hinaus werden die Inhaltsstoffe, insbesondere Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente stichprobenweise untersucht. Für die einzelnen Parameter bestehen gesetzlich festgelegte Mindest- und Höchstgehalte. Das Alnatura Rapsöl zur Beikostzubereitung kann über die Verwendung bei der Beikost hinaus auch zum schonenden Erhitzen, Dünsten oder Backen genutzt werden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
danke für die sehr ausführliche antwort! ^^
also ist dieses öl eigentlich noch besser, und erst in einer grösse, die mir besser passt, ist ja spitze :)
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