So dry it tastes like sand
Wirklich toller Geschmack. Ich bin froh, dass Alnatura ein reines Pistazienmus hergestellt hat und nicht mit Süßstoffen oder Ölen streckt.
Die pure Geschmacksexplosion! Da sind wirklich nur Pistazien drin und keine Öle und diverse Zutaten wie in anderen Nusspasten. Zudem ist es wunderbar cremig und lässt sich so gut auf den verschiedensten salzigen und süssen Leckerbissen verteilen. Schon eine kleine Menge reicht für 100% nussigen, leicht süsslichen Pistaziengeschmack.
Einfach nur Pistazien, super fein!
Ich glaube ich habe noch nie ein Pistazienmus von so hoher Qualität gesehen. Die intensiv grüne Farge spricht Bände, der Geschmack ist ausgezeichnet und verdeutlicht, dass die Pistazien mit viel Sorgfalt geröstet wurden, nicht zu stark um ja nicht den natürlichen Geschmack von Pistazien zu überdecken. Die Textur ist fein-cremig mit kleinen Stückchen darin.
Zu diesen Qualitativen Eigenschaften kommen die ausgezeichneten Nährwerte - das pistazienmus enthält mehr Protein als das sonst so hoch gefeierte Mandelmus.
Ich verwende es sehr gerne um Kekse zu backen, ersetze damit Butter teilweise bis komplett.
Geil!