«Sehr leckerer, cremiger Honig mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Einige wünschen sich intensiveren Geschmack, insgesamt jedoch sehr positiv bewertet.»
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Mit welcher Temperatur wurde es erwärmt?
Hallo BouillonBock, vielen Dank für deine Anfrage. Gerne teilen wir dir mit, dass alle Alnatura Honige kalt geschleudert werden. Der Honig muss jedoch ein wenig erwärmt werden, damit er aus den Fässern herausgeholt werden kann. Die Fässer werden dazu in einer Wärmekammer bei 40 °C aufgewärmt. Dies ist auch die Temperatur, die in einem Bienenstock herrscht. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ist dieser Honig psteurisiert worden - also sind die wertvollen Enzyme noch aktiv oder nicht?
Hallo Alecturer, vielen Dank für deine Anfrage. Der Alnatura Honig «Feine Blüte» ist nicht pasteurisiert. Alle Alnatura Honige, darunter auch der Alnatura Honig «Feine Blüte», werden kalt geschleudert. Honig wird erwärmt, damit er sich leichter abfüllen und nach dem Kandieren wieder verflüssigen lässt. Um dabei wärmeempfindliche Inhaltsstoffe wie Enzyme nicht zu schädigen, wird die Temperatur von 40 °C nicht überschritten. Dies ist auch die vorherrschende Temperatur im Bienenstock. Wir hoffen, diese Informationen sind hilfreich für dich. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Gast
Woher kommt dieser Honig?
Hallo fonero
Vielen Dank, dass du dir Zeit nimmst uns zu schreiben. Dein Interesse freut uns.
Die Herkunft des Honigs ist auf der Rückseite des Produkts angegeben. Zur Zeit stammt der Honig aus Bulgarien und Rumänien. Die Herkunft des Honigs ist jedoch nicht immer gleich, und kann sich je nach Verfügbarkeit ändern.
Wir hoffen, dir hiermit gedient zu haben, und wünschen dir einen schönen, sonnigen Tag.
Bis bald
Dein M-Infoline Team
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