Alfredo Classico Mozzarella Stange
Marke: Alfredo 
Label: Swissness
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3 Fragen
Wenn es heisst, Schweizer Produkt, heisst das, dass die Milch und die Verarbeitung aus der Schweiz stammen? Teilweise wird bei den Alfredo Produkten die Herkunft der Milch aus Italien deklariert, gilt das für alle Alfredo Produkte?
Hallo Mialania, vielen Dank für deine Frage. Auf den Alfredo Produkten, welche in Dagmersellen hergestellt werden, geben wir immer Herkunft Schweiz an. Die Milch stammt da ebenfalls aus der Schweiz. Du kannst dich bei dem Käse auf das aufgedruckte Schweizer Kreuz stützen. Denn wenn es aufgedruckt ist, muss die Milch auch aus der Schweiz stammen. Wenn das jeweilige Produkt aus Italien kommt, dann stammt auch die Milch von dort. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ich hätte gerne mehr Informationen bezüglich der Verträglichkeit von Alfredo Mozzarella für Leute mit Zoeliakie. Wird dieser Käse zusammen mit Produkten hergestellt, die Gluten enthalten und könnte es daher zu Verschleppungen kommen? Oder ist eine Kreuzkontamination ausgeschlossen?
Hallo PatrickHA, auch bei der Alfredo Classico Mozzarella Stange gilt, dass das Produkt weder glutenhaltige Zutaten enthält noch mit allfälligen Verschleppungen gerechnet werden muss. Falls ein Produkt glutenhaltige Zutaten enthält, muss dies offen deklariert werden, unter Nennung der glutenhaltigen Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste etc.). Zudem müssen glutenhaltige Zutaten in der Zutatenliste besonders hervorgehoben werden, zum Beispiel durch Fettdruck oder mit Grossbuchstaben (Beispiele: Weizenstärke, WEIZENmehl). Deshalb: Zutatenliste beachten! Auf Spuren durch mögliche Verschleppungen im Herstellungsprozess muss am Ende der Zutatenliste mit einem Kann-enthalten-Hinweis hingewiesen werden („Kann Gluten enthalten“ oder „Kann Spuren von Gluten enthalten“). Weitere Informationen findest du auf unserem Merkblatt zur glutenfreien Ernährung (siehe unter: www.migros.ch/aha). Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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Gast
Im Migros Magazin KW 41 wurde der Preis mit dem Vermerk "Lieblingsprodukt - preis dauerhaft gesenkt" mit einem neuen Preis von CHF 2.45 statt CHF 2.90 beworben. Jetzt wurde der Preis wieder auf CHF 2.50 erhöht. Können Sie mir sagen, woran das liegt?
Hallo Motz-arella, danke für deine Anmerkung. Es stimmt, dass unser Lieferant die Preise aufgrund der Milchpreise erhöhte. Dies mussten wir teilweise auf unsere Verkaufspreise übertragen. Liebe Grüsse,
dein M-Infoline Team
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