Hallo, ein Frage, ist das Produkt vegetarisch ohne tierische Produkte?
Hallo pacman0, das Produkt «Aarberg Gelierzucker 2:1» enthält keine Zutaten oder Zusatzstoffe tierischer Herkunft. Das enthaltene Geliermittel (Apfelpektin) ist pflanzlich. Das Produkt wurde auch als vegan zertifiziert und trägt das entsprechende V-Label «VEGAN» auf der Verpackung. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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Gast
Grüezi
Wieso ist der 2:1 Gelierzucker so viel teurer wie der 1:1 Gerlierzucker. Konservierungsstoffe sind ja nicht sehr teuer.
Vielen Dank für Ihre Antwort.
Hallo Gunki, vielen Dank für die Frage. Der Preisunterschied hat verschiedene Gründe. Wir verpacken den Gelierzucker 2:1 in Päckli à 500 g. Grundsätzlich ist es so, dass je kleiner ein Gebinde ist, desto aufwändiger ist die Produktion. Entsprechend steigen auch die Kosten. Zudem benötigt man mehr Verpackungsmaterial. Ein Päckli à 500 g macht insofern Sinn, weil man damit 1 kg Früchte verarbeiten kann. Zu guter Letzt ist auch das Pektin, welches man für den Gelierzucker 2:1 verwendet, um einiges teurer als dasjenige, welches wir für die 1:1 Variante einsetzen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Super und vielen Dank. Ich hatte das Logo nicht auf dem Produktefoto gesehen :-)
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muss die konfitüre aufgrund der geringen menge an zucker im kühlschrank gelagert werden?
Hallo lebe, vielen Dank für deine Anfrage. Die Konfitüre verhält sich gleich: ungeöffnet kühl und trocken lagern, einmal angebrochen sollte die Konfi im Kühlschrank gelagert werden. Im Verhältnis 2:1 haben wir einen Konservierungsstoff drin, welcher den fehlenden Zucker ausgleicht. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ist hier auch palmoel drin?
Hallo 12345idefix7890, ja, es ist Palmkernöl aus nachhaltiger Produktion enthalten. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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