18 domande
Quale Skyr ha più batteri del latte sani, il You Skyr biologico o il You Skyr non biologico?
Salve lschneider999, ci scusiamo per il ritardo nella risposta, purtroppo i chiarimenti necessari hanno richiesto più tempo del previsto. Purtroppo non possiamo darle una risposta definitiva. I produttori non forniscono alcuna informazione sul contenuto di fermenti lattici. I due prodotti sono realizzati da produttori diversi e anche gli ingredienti sono diversi. You Skyr nature https://www.migros.ch/it/product/205223900000 è un prodotto a base di quark a basso contenuto di grassi. Questo skyr è prodotto con latte scremato a cui viene aggiunta una coltura termofila. Questa contiene i seguenti ceppi batterici: Streptococcus thermophilus/ Lactobacillus bulgaricus/ Lactobacillus paracasei. Bio You Skyr è un prodotto a base di yogurt. Oltre ai batteri convenzionali dello yogurt Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus, vengono utilizzati altri fermenti che non sono stati resi noti. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché il YOU Skyr Natur biologico ha più calorie del YOU Skyr Natur per 100 grammi?
Ciao Michi2000, abbiamo controllato le due vaschette e possiamo dirti che sia il You Skyr nature che il You Skyr nature biologico contengono 61kcal per 100g. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
Grazie eucj
Perché entrambi i prodotti YOU Skyr Natur hanno le stesse kcal per 100 grammi, ma informazioni diverse per proteine e carboidrati? Quali informazioni sono corrette per le proteine e i carboidrati?
Ciao Michi2000, entrambi i dati sono corretti. I prodotti non sono fabbricati dallo stesso produttore. Mentre il You Skyr contiene meno carboidrati e più proteine, il You Skyr biologico contiene più carboidrati e un po' meno proteine. Poiché i carboidrati e le proteine contengono la stessa quantità di energia per grammo (4kcal), entrambi i prodotti contengono in definitiva lo stesso numero di calorie. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché YOU Organic Skyr Natur ha valori nutrizionali diversi da YOU Organic Skyr Natur?
Ciao Michi2000, questo può accadere a causa dei diversi processi di produzione. Abbiamo due fornitori che producono i prodotti in modo diverso. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Mi riferisco a questo YOU Skyr e al YOU Skyr Organic Nature.
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Per quale motivo nel luganese è in vendita solo in centro a Lugano e a Agno e non in altre filiali più comode? Un prodotto semplice che vorrei trovare ad esempio a Taverne, vicino al lavoro. In centro è impensabile andare a fare la spesa e Agno posso solo andare dopo le 19.00 o il sabato. Ne consumo almeno 2 al giorno e non sempre né trovo a sufficienza per fare scorte per la settimana!
Skyr nature sarà disponibile in vaschette più grandi?
Salve Buerogummi92, al momento non è previsto un pacchetto di prodotti sfusi. Tuttavia, saremo lieti di prendere in considerazione il suo suggerimento. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché questo YOU Skyr Natur ha gli stessi kj per 100 grammi di prima, ma 1 grammo di proteine in più? Questo 1 grammo di proteine in più ha 17kj.
Ciao Michi2000, grazie per la domanda. Le informazioni nutrizionali vengono controllate di tanto in tanto e modificate se necessario. Una ristampa della confezione è una buona occasione per farlo. Piccole deviazioni possono verificarsi per vari motivi: fluttuazioni naturali, differenze di arrotondamento, il metodo di analisi o di calcolo scelto, incertezze di misurazione, ecc. L'accuratezza delle informazioni nutrizionali non deve essere sopravvalutata! Naturalmente vengono indicate nel modo più accurato possibile, ma anche legalmente esiste un certo margine di tolleranza. Nel caso dei nutrienti che forniscono energia (grassi, proteine, carboidrati), questo può arrivare a +/- 20 %, a seconda della quantità; di conseguenza, il contenuto energetico non può essere esatto alla caloria. Nel caso del contenuto di vitamine e minerali, l'intervallo di tolleranza può essere ancora più elevato. Queste piccole differenze sono insignificanti anche dal punto di vista nutrizionale. Qualche caloria in più (o in meno) per porzione è trascurabile rispetto al fabbisogno energetico giornaliero totale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché la tabella dei valori nutrizionali dice che 170g = 18g di proteine? Se si converte il valore delle proteine di 100g = 12g in 170g, il valore è di 20,4g. Perché è così e cosa è corretto?
Buongiorno Michi2000Hai chiesto 9 mesi fa: 1 tazza = 150 g, ma una tazza ha 170 g. Quindi la dimensione è stata adattata, ma non i valori. Questi sono ancora i valori nutrizionali di 150 g. Cordiali salutiFrederica
Salve Michi2000, grazie per il suo commento. Abbiamo aggiornato i dati. Saranno visibili a breve. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Per favore e grazie
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Salve, Domanda: che differenza c'è tra il vostro cosiddetto skyr, che non prevede colture di skyr nella sua composizione ma solo quark, e il vostro quark biologico? Ho il sospetto che si tratti di puro marketing...
Salve thea31, possiamo confermare che i prodotti Skyr sono realizzati con fermenti specifici e con un contenuto proteico aumentato, secondo la definizione Skyr. In Svizzera non esiste l'obbligo di dichiarare i fermenti aggiunti (batteri lattici). Questi fermenti lattici non sono considerati ingredienti, ma coadiuvanti o ausiliari di fabbricazione. Per questo motivo non compaiono nell'elenco degli ingredienti. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Salve, grazie per la risposta. È un peccato, a mio parere, che non vengano menzionate le culture specifiche, perché è ovviamente questo che i consumatori cercano per prima cosa se vogliono acquistare skyr. E la concorrenza e/o altri marchi lo stanno facendo.
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Perché le informazioni nutrizionali dicono che 1 tazza = 150 g, ma una tazza ha 170 grammi?
Abbiamo inoltrato la sua richiesta al team del Centro di nutrizione, che sarà lieto di occuparsene e di fornirle una risposta al più presto. Ha domande sulla sua richiesta? Allora contattateci direttamente: Centro specialistico di nutrizione il vostro team M-Infoline
Ciao Michi2000, purtroppo le informazioni online sulle dimensioni delle porzioni di YOU Skyr Nature non sono corrette a causa di un problema tecnico. Abbiamo informato il reparto responsabile e provvederemo a correggere i dati il prima possibile. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Buonasera, ho letto che questa domanda è già stata posta in passato, ma ancora riesco a trovare sullo scaffale solo lo Skyr naturale "piccolo" da 170g. Saranno disponibili anche in un formato più grande? Volevo anche sapere se Migros avrà presto il suo skyr vegano (come il marchio di punta Alpro)?
Ciao nwe, grazie per il tuo post. Skyr nature è attualmente disponibile solo nella confezione da 170 g - abbiamo inviato la tua richiesta ai responsabili. Forse il prodotto Oh! High Protein Nature potrebbe fare al caso tuo? Stiamo verificando se possiamo offrire uno Skyr vegano. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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