2 domande
Ciao Secondo l'etichetta, questo è vegano... Ma negli ingredienti c'è scritto: "Può contenere latte, uova". E adesso? Vegano o non vegano?
Ciao SaDze, la dicitura "può contenere latte/uova" e l'etichetta vegana V non si escludono a vicenda. La dicitura "può contenere..." serve come avvertimento per i soggetti allergici. La nota viene aggiunta se, nonostante tutte le misure precauzionali, c'è il rischio di un piccolo carry-over involontario di sostanze allergeniche come latte e uova nello stabilimento di produzione. Tuttavia, questo prodotto non contiene ingredienti contenenti latte o uova e può quindi essere etichettato con il marchio vegan V. Tale marchio è stato assegnato dopo accurati test e in conformità alle severe linee guida di Swissveg. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Non capisco perché l'impasto della torta Legère non sia più disponibile. L'impasto della torta YOU non si avvicina nemmeno come sapore ☹
Salve GerdaMaria, grazie per il suo messaggio. Ora offriamo l'impasto della torta Leger sotto il marchio YOU - ci sono solo due differenze. L'impasto della torta Leger è stato prodotto con grasso di palma. L'impasto della torta YOU è privo di grassi di palma. L'impasto della torta Leger è stato preparato con un conservante (sorbato di potassio). A causa delle "linee guida YOU" non ci è stato permesso di utilizzarlo, per cui abbiamo utilizzato l'etanolo. A differenza del sorbato di potassio, l'etanolo ha un sapore neutro. Ci dispiace che non le piaccia il sapore del nostro impasto YOU. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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