È sempre un piacere.
Al forno con le patate, una vera delizia
Duro e acerbo. Nessun sapore
Potete applicare un adesivo che mi avvisi della fine imminente della stagione?
Non è maturo. Anche dopo averlo conservato per 2 giorni a temperatura ambiente, il vacherin non è diventato cremoso.
Corpo estraneo nel prodotto (simile a una fetta di cetriolo)
Il formaggio si è sciolto nel liquido e nella massa casearia durante il riscaldamento, rivelando la presenza del corpo estraneo. Davvero disgustoso! Ho dovuto buttarlo via.
Aggiunta relativa alla marca: era un "L'Authentique". Non lo comprerò mai più.
Basta così. Aveva un leggero odore di ammoniaca, ma non era liquido; ho iniziato a usarlo solo 3 giorni dopo l'acquisto. Ho buttato via il resto, purtroppo...
sapore fine
molto buono, una delizia con patate e scarola
Un ottimo formaggio per chi è intollerante al lattosio, poiché il Vacherin Fribourgeois è privo di lattosio.
