Ciao Aleina, il prodotto «V-love the Grated» è un prodotto standard che non contiene ingredienti con glutine e per il quale non sono prevedibili tracce accidentali (nessuna indicazione di tracce sulla confezione). Per i prodotti senza ingredienti contenenti glutine (secondo l'elenco degli ingredienti) e senza alcuna indicazione, ci si può aspettare che non contengano glutine o che l'eventuale contenuto sia inferiore a 200 mg/kg o litro di alimento pronto al consumo. Nei prodotti speciali senza glutine (prodotti con l'indicazione «senza glutine», prodotti con la spiga barrata, prodotti senza glutine con il marchio di qualità aha!) il contenuto di glutine è inferiore a 20 mg/kg. Normalmente, i prodotti senza ingredienti contenenti glutine e senza indicazione di tracce possono essere consumati nell'ambito di una dieta senza glutine, tranne in caso di sensibilità molto elevata. Ma bisogna anche essere consapevoli del fatto che anche i prodotti speciali senza glutine possono contenere tracce (un eventuale contenuto è, come già detto, inferiore a 20 mg/kg o litro di alimento pronto al consumo). Non può esserci una garanzia assoluta di assenza di glutine.
Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline