V-Love Polenta & Verdure
Marca: V-Love 
Marchi: V-Label vegan
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2 domande
Sarebbe possibile calcolare i singoli valori di CO2 per i piatti pronti? Al momento, la stessa quantità è indicata ovunque e non mi sembra che sia accurata per i vari ingredienti dei piatti a base vegetale o di carne. Il fattore potrebbe motivare a scegliere un pasto diverso.
Il fattore CO2 potrebbe essere una motivazione per provare un menu diverso? Questo sta lentamente assumendo strane caratteristiche.
Personalmente, mi interessa solo sapere quanto differiscono realmente questi menu. Ma non sarebbe necessario se, ad esempio, qualcuno rinunciasse alla carne solo per il bene del clima e scegliesse invece un menu con avocado importato, noci di cocco o riso al metano con formaggio grattugiato al parmigiano, ottenendo lo stesso effetto. La comparabilità è anche il motivo per cui Migros ha introdotto queste informazioni.
Ciao LazerBeam, grazie per il tuo contributo. Con l'M-Check, la valutazione del clima viene effettuata sull'intera gamma di prodotti. Non potevamo far calcolare un bilancio di CO2 separato per ciascuno dei nostri articoli. Non è possibile con decine di migliaia di articoli. Per alcuni articoli, i dati sulle emissioni vengono quindi utilizzati a livello di gamma di prodotti. Tuttavia, siamo lieti di sottoporre il vostro suggerimento al centro specializzato. Ulteriori informazioni interessanti sull'M-Check sono disponibili sul sito https://corporate.migros.ch/de/nachhaltigkeit/nachhaltige-produkte/tipps-tricks/m-check/fragen-antworten.html. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Io compravo https://migipedia.migros.ch/de/annas-best-vegi-polenta-mit-g, che ora non sembra più essere in gamma. Ci sono differenze, a parte la confezione?
Ciao Steph4600, abbiamo modificato la ricetta per renderla vegana. Questo significa che abbiamo sostituito il burro con l'olio d'oliva. Inoltre, ora utilizziamo una polenta con il 54% di chicchi di mais per una migliore consistenza. Per il resto, il piatto è identico a prima. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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