Un piatto stagionale davvero buono anche per i non vegetariani
Sono così deliziosi che ci sono 2 varietà con le castagne e anche con la zucca che si possono congelare entrambi o no.
Morbido all'interno, croccante all'esterno, qualcosa di diverso
Ha un potenziale, ma manca di sapore. La dolcezza delle castagne è dominante, manca l'umami, il sale e, in generale, il sapore. La consistenza non è un punto di forza, ma non è nemmeno male. Non lo ricomprerò, ma il falafel della stessa linea è buono.
Qualità: Non di mio gusto. Insipido. Pastoso. Secco. Compatto. Quantità: Buona. Prezzo: Discreto.
È un po' troppo insipido. Consistente come la purea di castagne con pangrattato.
Croccante all'esterno, morbido all'interno, buona consistenza. Il sapore può essere un po' più simile a quello delle castagne.
Mi piace mangiare super bene
Super gustoso e molto adatto all'autunno/inverno. Abbiamo mangiato i bignè come alternativa alla carne su un "piatto di selvaggina" e l'abbiamo trovato molto adatto. L'aspetto positivo è che hanno un contenuto proteico relativamente alto e sono quindi una buona fonte di proteine.
I bignè hanno un'ottima consistenza, sono belli croccanti all'esterno e morbidi all'interno, con grandi pezzi di castagne. In generale sono ben aromatizzati e il gusto della castagna è equilibrato.
Croccante all'esterno, abbastanza buono all'interno. Ma consiglierei sicuramente una salsa o ketchup/mayo.
