6 domande
Da poco tutto esaurito ovunque, scaffali pieni di uova di stalla importate, Migros Aare, Lupfig, Windisch, Buchs AG e così via.
Cosa sta succedendo?
Salve clini, dal 2022 la domanda di uova fresche convenzionali svizzere è aumentata di circa il 12%. Per quanto riguarda la vendita al dettaglio, siamo sempre in stretto dialogo con i nostri fornitori e facciamo costantemente previsioni sugli sviluppi. Tuttavia, nessuno si aspettava una crescita di questo tipo. L'unico modo per garantire la disponibilità è importare altre uova dall'estero. Faremo tutto il possibile per avere abbastanza uova sugli scaffali. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Dal 2022? Ma forse è solo che Migros vuole abbassare i prezzi e i fornitori non stanno al gioco? Dopo tutto, vogliono fare bella figura con la nuova politica dei prezzi bassi. Il fatto che anche i fornitori non vengano spremuti è probabilmente una favola!
Quindi le costose uova all'aperto argoviesi e le uova importate sono disponibili?
Le uova normalmente accessibili non lo sono. State sbagliando qualcosa, non può essere.
🤗 Salve, perché le uova hanno la dicitura "prezzo basso" (non è l'unico prodotto) anche se il prezzo è stato aumentato da 4,95 a 5,10?
Gli altri prodotti con questo "prezzo basso" non sono cambiati affatto. Sono ancora gli stessi di prima del prezzo basso. State cercando di ingannare i clienti?
Salve clinim, grazie per la sua domanda. Stiamo monitorando il mercato molto da vicino. Qui, ad esempio, la situazione iniziale è cruciale. Quest'anno i prezzi sono aumentati notevolmente. Il motivo è che i pulcini maschi non devono più essere uccisi dopo la schiusa. La procedura di sessaggio durante la schiusa comporta costi aggiuntivi. Questo genera costi aggiuntivi. Il mercato deve ora ritrovare la sua strada. Alcuni rivenditori hanno ritoccato i prezzi verso l'alto, altri sono rimasti fermi. Anche Migros deve ora ritrovare il suo posto sul mercato. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Non riesco più a trovarli alla Migros di Crissier - è normale?
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Perché sulla confezione c'è una stella di detrazione per il benessere degli animali? È così anche per le uova biologiche? Vi piace la triturazione dei pulcini maschi?
Salve Kymba00, grazie per la sua richiesta. Ad oggi, le uova IP-Suisse sono classificate con 4 stelle e le uova biologiche con 5 stelle. La valutazione del benessere animale M-Check si basa sulla somma di diversi criteri. Potete trovare maggiori informazioni qui: M-Check : come valutiamo le uova - Migros. Le linee guida IP-Suisse per l'allevamento delle galline ovaiole differiscono per diversi aspetti dai requisiti per l'agricoltura biologica, ad esempio: Nelle aziende biologiche le galline ovaiole sono allevate in branchi più piccoli, con una maggiore superficie di pascolo e di stalla per gallina.
Le valutazioni del benessere animale M-Check sono condotte dalla Scuola di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell'HAFL. L'esame di tutti i criteri di valutazione (controllo, pascolo, dimensioni della stalla, salute degli animali, trasporto, ecc.) porta alla valutazione finale, riportata sulla confezione.
In Svizzera, la triturazione dei pulcini vivi è vietata dall'inizio del 2020. L'abbattimento con CO2 rimane consentito. L'industria delle uova ha deciso di eliminare gradualmente l'uccisione dei pulcini maschi. In futuro, solo i pulcini femmina si schiuderanno con la soluzione della determinazione del sesso nell'uovo. La situazione è diversa per le uova biologiche, dove Bio Suisse ha deciso che tutte le uova devono essere covate e i pulcini maschi ingrassati.
Migros vende già uova "Respeggt"(Buy Swiss Eggs M - free-range - Migros) per le quali non devono morire i pulcini maschi. Ulteriori informazioni: Solo uova da allevamento all'aperto e più rispetto per i galli | Azienda (migros.ch)
Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Salve Kymba00, grazie per la sua richiesta. Ad oggi, le uova IP-Suisse sono classificate con 4 stelle e le uova biologiche con 5 stelle. La valutazione del benessere animale M-Check si basa sulla somma di diversi criteri. Potete trovare maggiori informazioni qui: M-Check : come valutiamo le uova - Migros. Le linee guida IP-Suisse per l'allevamento delle galline ovaiole differiscono per diversi aspetti dai requisiti per l'agricoltura biologica, ad esempio: Nelle aziende biologiche le galline ovaiole sono allevate in branchi più piccoli, con una maggiore superficie di pascolo e di stalla per gallina.
Le valutazioni del benessere animale M-Check sono condotte dalla Scuola di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell'HAFL. L'esame di tutti i criteri di valutazione (controllo, pascolo, dimensioni della stalla, salute degli animali, trasporto, ecc.) porta alla valutazione finale, riportata sulla confezione.
In Svizzera, la triturazione dei pulcini vivi è vietata dall'inizio del 2020. L'abbattimento con CO2 rimane consentito. L'industria delle uova ha deciso di eliminare gradualmente l'uccisione dei pulcini maschi. In futuro, solo i pulcini femmina si schiuderanno con la soluzione della determinazione del sesso nell'uovo. La situazione è diversa per le uova biologiche, dove Bio Suisse ha deciso che tutte le uova devono essere covate e i pulcini maschi ingrassati.
Migros vende già uova "Respeggt"(Buy Swiss Eggs M - free-range - Migros) per le quali non devono morire i pulcini maschi. Ulteriori informazioni: Solo uova da allevamento all'aperto e più rispetto per i galli | Azienda (migros.ch)
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Lo capisco, ma ci sono uova biologiche con un numero diverso di stelle, da allevamento all'aperto con 3★, regionali con e senza biologico... Mi confonde completamente, perché deve esserci tutto sullo scaffale? Sì, perché ai clienti piace che le cose siano complicate, si lamentava un cliente un po' sempliciotto 🫣.
Ciao Kymba00, grazie per la domanda.
La distribuzione delle stelle è la seguente:
Uova convenzionali
Compatibilità climatica 3 stelle
Benessere animale 4 stelle
Uova biologiche
Compatibilità climatica 3 stelle
Benessere animale 5 stelle
Le uova biologiche hanno un punteggio più alto per il benessere degli animali perché le galline ovaiole hanno più spazio a disposizione o sono allevate in branchi più piccoli, ad esempio. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Queste uova sono pastorizzate?
Salve Mariale, no, sono uova fresche crude. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché il prezzo delle uova è aumentato?
Salve jajajaja, grazie per la domanda. A causa dell'aumento dei prezzi dei mangimi per polli, ora paghiamo un prezzo più alto per uovo ai nostri produttori. Questo prezzo aggiuntivo è stato trasferito ai prezzi di vendita. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Perché le uova di stalla svizzere sono state eliminate dall'assortimento? Migros obbliga ora i clienti ad acquistare uova svizzere da allevamento all'aperto. Non ho nulla contro queste uova, ma a mio parere sarebbe molto più sensato eliminare dalla vendita le uova importate! La Svizzera ha norme molto severe, anche per quanto riguarda le galline da allevamento. Per questo motivo non condivido la decisione di Migros.
Ciao catwoman91. Grazie per il suo messaggio. Attualmente stiamo procedendo alla conversione delle uova importate, che avverrà in più fasi per cooperativa. Alcuni negozi hanno già uova importate da allevamento all'aperto e tutti i negozi dovrebbero essere convertiti entro l'autunno 2020. Con questo ulteriore sviluppo della nostra gamma di uova, andiamo incontro alle esigenze di molti clienti che desiderano alimenti provenienti da allevamenti più rispettosi degli animali. Maggiori informazioni sono disponibili qui: https://generation-m.migros.ch/de/nachhaltigkeitsthemen/eier-aus-freilandhaltung.html. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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