1 domanda
Ospite
Perché non lo chiamate roast beef? Non ho mai sentito questo termine prima d'ora...
Salve neokata, grazie per la sua domanda. Dopo aver consultato il produttore, possiamo dirle quanto segue: Il roast beef si ottiene dall'entrecôte o dalla fesa. L'arrosto inglese proviene dalla spalla. Non siamo riusciti a scoprire l'esatta origine del nome "arrosto all'inglese". Probabilmente il nome è stato coniato qualche tempo fa. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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