Per la pasta "Tradition Gnocchi UrDinkel" si usa la farina di farro integrale o quella bianca? Ho la stessa domanda per la pasta "Tradition Hörnli UrDinkel".
Salve G-Balance, la farina di farro originale non è una farina integrale. Per entrambi i prodotti utilizziamo farina bianca. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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