Torta di carote
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3 domande
E471 vegetale o animale? E471 contiene grassi vegetali o animali? La torta contiene altrimenti grassi animali, ad esempio di maiale?
Salve, la glassa della torta contiene albume in polvere? Se sì, questo albume in polvere è pastorizzato? Grazie per la risposta.
Salve Matou, grazie mille per la sua richiesta. L'albume in polvere menzionato e ottenuto da uova di gallina è pastorizzato. Cordiali saluti dal vostro team M-Infoline
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L'E471 e l'E475 sono a base vegetale?
Sì, i due emulsionanti utilizzati da JOWA sono di origine vegetale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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