Padella super, molto soddisfacente
All'inizio ero scettica, ma ora sono assolutamente soddisfatta del rivestimento antiaderente. Li ho acquistati apposta perché non contengono PFAS o simili. È un po' grande per il mio piano cottura, ma comprerò anche quelli più piccoli. La conduzione del calore è un po' più lenta rispetto ad altre padelle.
È la peggiore padella che abbia mai usato: si scalda a malapena sul piano di cottura a induzione e la base è storta come nessun'altra. Il burro per friggere, che dovrebbe servire anche a trasferire il calore, si raccoglie tutto intorno al bordo della padella. Non è possibile friggere correttamente.
Mi sembra che la pulizia sia ancora più facile che con le padelle in PTFE. La tostatura è perfettamente equivalente a qualsiasi padella.
Buono