Il petto d'anatra era estremamente duro, nonostante l'avessi rosolato per 5 minuti + 2 minuti e poi lasciato cuocere in forno a 80° per un'ora.
A quanto pare un prodotto scadente.
La qualità della carne lascia molto a desiderare. Duro, fortemente striato di fibre
Molto gustoso, un po' caro
Un ottimo petto d'anatra da cucinare a casa.
Rilassato e tutto era fresco e ben disposto ... molto bello
Messo in freezer al momento della consegna. Una volta rifilato (c'è un po' da togliere), gusto molto buono
Sempre bella qualità
Molto buono in un wok
Il petto d'anatra proveniente da anatre non farcite ha un sapore eccellente. Solo il prezzo è troppo alto. Lo stesso prodotto proveniente da allevatori molto rispettosi degli animali costa esattamente la metà presso InterMarché in Francia.
Qualcosa di bello per le feste