Sélection torta al cioccolato

Salve IreneSch, grazie per la sua domanda. La torta ha un diametro di 16 cm. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Proprio così. Selezione significa anche selezione!

Ciao Cooky, la nostra industria, Jowa AG, si impegna a utilizzare per la produzione solo uova provenienti da allevamenti rispettosi degli animali (sia all'aperto che in stalla). Oltre ai requisiti di legge, Migros ha introdotto il giardino d'inverno (area coperta e protetta dalle intemperie) come standard per l'allevamento a stalla. Anche dal nostro punto di vista sarebbe certamente auspicabile lavorare solo uova da allevamento all'aperto. Tuttavia, vista l'attuale carenza di uova (in Svizzera e in Europa), purtroppo non è possibile cambiare. Purtroppo, coprire la nostra domanda di uova da allevamento è già molto costoso. Per quanto riguarda l'olio di palma: per soddisfare la domanda dei consumatori di prodotti da forno privi di olio di palma, la JOWA sta lavorando intensamente alla ricerca di alternative. Uno dei prerequisiti per il passaggio è la fattibilità tecnologica. Quando utilizziamo l'olio di palma, ci assicuriamo che venga sostenuta una coltivazione sostenibile e che venga utilizzato solo olio di palma certificato. Le palme da olio sono colture particolarmente produttive e richiedono quindi una superficie inferiore rispetto ad altre piante oleaginose. Per soddisfare la crescente domanda globale di grassi e oli vegetali, l'uso delle palme da olio come fonte di olio è essenziale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Salve Loereli, la torta è vegetariana e gli additivi utilizzati non sono di origine animale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline