Splendidamente sottile e finissimo.
Racy, buona coerenza!
Una questione di gusto, un odore quasi troppo forte.
Molto aromatico
Sarebbe un ottimo formaggio,
dal sapore gradevole.
Peccato che nella nuova e grande Migros Zugerland molti formaggi siano sempre confezionati a mucchi, con diversi giorni di anticipo, in pellicola trasparente, così ogni formaggio si irrigidisce e assume uno strano sapore aspro. La crosta diventa umida e appiccicosa.
Spesso non c'è personale al banco dei formaggi (perdita di qualità a causa dei tagli al personale).
Il preferito
Spuntino
molto saporito
Super grazie