Qualità superiore, fine
Molto buono, confezione al top, personale cordiale al banco macelleria.
Deluso un po' secco
molto buono potrebbe mostrare lo spessore
Il fresco è sempre meglio del sottovuoto
Non mangio più molta carne, ma mangio salsicce come il Klöpfer o il Fleischkäse, ecc.
Ospite
http://www.blick.ch/news/schweiz/schockbilder-aus-schweizer-mastbetrieben-zeigen-so-arm-sind-unsere-schweine-dran-id3067432.html Le nostreleggi sul benessere degli animali sono considerate le più severe al mondo. Ma le immagini scioccanti degli allevamenti di suini svizzeri mostrano condizioni insostenibili. È evidente che le linee guida non sono abbastanza severe! Le immagini sono state diffuse dall'associazione Tier im Fokus (TIF) e provengono da nove aziende di allevamento e ingrasso nei cantoni di Berna, Lucerna, Friburgo e Vaud. La loro autenticità è stata verificata dalla Protezione Svizzera degli Animali (STS).
Fine
Carne tenera
buono