Semplicemente raffinato e prodotto in modo sostenibile.

Ideale quando si vuole evitare l'aggiunta di liquidi. Ma non è cremosa come la mozzarella in salamoia.

Sapore fresco e buona consistenza dei singoli ingredienti. Salsa ben bilanciata.

Ho letto che i cetrioli si mantengono freschi più a lungo nella plastica, ma probabilmente funzionerebbe anche con la carta oleata!

Una combinazione finissima che provoca un'esplosione di sapori in bocca. Tuttavia, la forma non è ideale per essere morsa. Avrei preferito 4-5 grumi uniformi invece di 2x2.