Non troverete il formaggio Harzer in nessun negozio in Svizzera. Tuttavia, questo prodotto avrebbe sicuramente un grande successo. Conosco molte persone del settore fitness, me compreso, che lo acquisterebbero sicuramente. Vi prego di includere il formaggio Harzer nella vostra gamma di prodotti!!!!!!!!!!
9 anni fa
Con l'ondata di fitness e il crescente numero di allenatori di origine tedesca, il formaggio Harz è sicuramente un argomento per Migros, o almeno dovrebbe esserlo. I nutrizionisti e i siti web parlano spesso di questo formaggio perché contiene molte proteine ed è quindi un compagno proteico ideale per gli amanti del fitness. Posso ben immaginare che il formaggio Harz sia un prodotto del futuro.
9 anni fa
Di cosa è composto esattamente questo formaggio?
Suppongo che sia prodotto anche con latte vaccino?
Perché è più proteico di altri formaggi? Latte di mucca - latte di mucca o mi sto sbagliando?
Almeno sembra interessante.
9 anni fa
La domanda su cosa renda questo formaggio Harz così popolare tra gli appassionati di fitness è onestamente un po' un mistero per me. Ho visto su vari siti web che è indicato come uno dei migliori formaggi contenenti proteine. (A Berlino, dove vive mio padre, una volta ho chiesto a un istruttore di fitness e mi ha risposto che è stato citato così tanto perché è anche pratico assumere alimenti contenenti proteine, ma altrimenti ci sono altri alimenti ancora più proteici che si possono ovviamente mangiare. A quanto pare, gli appassionati di formaggio e di fitness sono molto soddisfatti.
In termini di nutrizione, il formaggio è formaggio quando si tratta di proteine, ma vale la pena di sapere che è inutile consumare più di 13gr. di proteine per pasto, ma almeno 5 volte al giorno. Il formaggio è ovviamente facile da portare con sé, ma l'insalata di tonno o altro è un po' più complicata a seconda del lavoro (e più lunga da preparare), ma questa è solo la mia opinione!
9 anni fa
Credo che si tratti più che altro del fatto che si tratta di un formaggio a basso contenuto di grassi. Presumo che tutti i formaggi abbiano la stessa quantità di proteine. Ma con un formaggio ad alto contenuto di grassi si assumono molti grassi oltre alle proteine. Forse questo funziona anche con la ricotta? Ho cercato su Google il formaggio Harz. C'è scritto che contiene semi di cumino. Non credo che sia il mio gusto, dopotutto ;)
9 anni fa
Date un'occhiata a questo:
http://www.toggenburgonline.ch/sauerkaese/index.php?si=0
9 anni fa
Conosco Bloderchäs
Bene :)
Biz simile a FETA
Anche il Brotchäs (formaggio fritto) del Toggenburg è molto buono. Si frigge in padella come un polpettone senza che si sciolga. Probabilmente avrà anche pochissimo grasso.
Ospite
9 anni fa
@oli-L Probabilmente quel "formaggio puzzolente" ha davvero qualche proteina in più rispetto agli altri formaggi... è piuttosto secco, quindi ha meno acqua, il che aumenta il peso!
Tutte queste idee che presuppongono che si debba mangiare qualcosa per dimagrire sono "da idioti". Inoltre, è un'idiozia mangiare una dieta unilaterale, ad esempio con troppe proteine. Solo una dieta equilibrata è sana
Tuttavia, si può immaginare che a qualche fanatico del marketing verrà presto la grande idea di trasformare l'aspetto negativo di questo "formaggio puzzolente" (= il fatto che puzza) in una situazione vantaggiosa per tutti. La Coca Cola, per esempio, è riuscita a far sì che quasi tutti i bambini "riconoscano" una bottiglia del marchio in quanto tale a occhi chiusi... Allo stesso modo, l'odore di un formaggio puzzolente potrebbe essere trasformato in un "marchio di fabbrica"! Immaginate quanto sarebbe bello, trendy e divertente se poteste sentire l'odore speziato e rustico del vostro formaggio puzzolente preferito ancora prima di arrivare alla Migros!
cervello
9 anni fa
A questo punto, vorrei fare un mezzo commento sul mio sito. Le opinioni vanno in direzioni diverse, e questo è in qualche modo un bene. (Che la libertà di opinione esista per sempre!).
Il formaggio Harz ha vantaggi e svantaggi, come qualsiasi altro prodotto. La domanda che ci poniamo qui sul forum è se sia nell'interesse della Migros inserire questo formaggio nel suo assortimento oppure no. L'interesse e il profitto saranno sempre al centro dell'attenzione, ma questo è normale.
Personalmente, e questa è solo la mia opinione, Migros dovrebbe fare un tentativo (magari attraverso una prova sul campo). Ci sono molti appassionati di fitness e atleti che cercano prodotti a ridotto contenuto di grassi. I prodotti per il fitness (a basso contenuto di grassi, zuccheri o carboidrati) sono certamente una tendenza, così come il gusto rispetto alla salute.
Io ad esempio faccio molto sport, 2-3 volte a settimana, durante la stagione, quando posso, 4-5 allenamenti nello sport che pratico. Mantenere la mia massa muscolare è quindi un must assoluto (sport estremo). Ma mangio in modo sano, secondo la Piramide. 4-6 pasti al giorno con la massima quantità di proteine che posso assumere per pasto, ma anche vitamine, oligoelementi e minerali.
Non mi interessa il sapore, l'odore, ecc. quando mi preparo per una gara. L'importante è mangiare cibi sani, a basso contenuto di grassi e bilanciati per massimizzare le prestazioni. Il formaggio Harzer è una buona cosa per chi segue una dieta consapevole, controllata e preparatoria. Ci sono sicuramente delle alternative, ma vorrei avere l'opportunità di provarlo personalmente e vedere se questo formaggio è davvero migliore di altri.
Sicuramente a qualche genio del marketing verrà in mente di migliorarlo in qualche modo e di promuovere le vendite, ma questa è la nostra società. A mio parere, siamo responsabili di credere o meno a ciò che un "Heini" del marketing (se così si può dire) ci propina, ma dobbiamo anche tener conto del fatto che siamo influenzati dall'educazione dei nostri genitori e dal nostro ambiente sociale, e purtroppo non possiamo influenzarlo.
Siamo onesti, perché non dovremmo averla a disposizione e poterla provare e formarci una nostra opinione... il commercio al dettaglio ce l'ha in mano, e noi consumatori possiamo comunicare le nostre preoccupazioni e richieste solo grazie a un portale come questo.
A proposito, grazie a Migros per averci dato questa opportunità!
9 anni fa
Sarebbe fantastico se venisse introdotto il formaggio Harz. Purtroppo, qui in Svizzera c'è ancora una lacuna nel mercato.
9 anni fa
Anche io sono a favore dell'Harzer. Penso seriamente che sia delizioso?
