buona quasi nostana
buona e nostrana
Buona qualità ma prezzo troppo alto.
Gustosa e pronta da mangiare
Da gustare in tutte le stagioni
Buona quasi come quella fatta in casa
Ho fatto una meravigliosa polenta di castagne, non con questa, ma con la Bramata M-Classic 7617027931526, che forse non si trova più sugli scaffali. Per questa mi sono serviti 1,5 dl di acqua (brodo) e latte, 1 scalogno banana tritato e 100 g di castagne grattugiate finemente. Far bollire la granella di mais grosso per fare la polenta, far bollire le castagne e grattugiarle finemente, tritare finemente lo scalogno. Mescolare la polenta con la purea di castagne e stenderne circa 1 cm su una teglia o una pirofila imburrata e dare la forma. Io volevo ritagliare delle grandi M con lo stampo per biscotti, ma non ci sono riuscita, quindi ho fatto rombi e triangoli. Guarnire con fiocchi di burro e cuocere in forno. Servite con verza condita con sale e burro. Era buono anche senza carne, ma ho aggiunto qualche goccia di Aceto Balsamico Sélection per insaporirlo.
Salsiccia POLENTA a CA 1.20FR perché non è più disponibile... era ottima si poteva friggere bene e soprattutto porzionare...
Purtroppo non è ancora presente su Migipedia la "salsiccia di polenta" disponibile da Migros, che ritengo GENIALE in termini di sapore e varietà di preparazione: 500 g di polenta pronta a grana fine che nella confezione assomiglia a una salsiccia gialla. La massa di polenta, piacevolmente compatta, può essere facilmente rimossa dalla confezione, tagliata a fette e preparata rapidamente e in vari modi in padella/microonde/forno. È anche molto adatta per i singoli, poiché il resto può essere facilmente conservato in frigorifero (ad esempio nella scatola topline di Migros) per alcuni giorni. Nel frattempo, preferisco di gran lunga questo ottimo prodotto alla polenta Subito con formaggio, ormai scomparsa da tempo, poiché la salsiccia di polenta non contiene né formaggio né altri condimenti troppo dominanti o troppo sale. Con la precedente polenta Subito con formaggio, il sapore del formaggio non era sempre gradito e la polenta era (troppo) salata. Fortunatamente, la salsiccia di polenta è disponibile anche nelle filiali Migros più piccole e, a mio parere, è altamente raccomandabile.
Buono