Patissier Marzapane Verde

Salve Mandalena, il prodotto Patissier Marzapane verde, 101510600000 non contiene ingredienti contenenti glutine, né ci si deve aspettare un carry-over. Se un prodotto contiene ingredienti contenenti glutine, questo deve essere dichiarato apertamente, indicando i cereali contenenti glutine (grano, farro, segale, orzo, avena, ecc.). Inoltre, gli ingredienti contenenti glutine devono essere evidenziati in modo particolare nell'elenco degli ingredienti, ad esempio in grassetto o con lettere maiuscole (esempi: amido di frumento, farina di GRANO). Le tracce dovute a un possibile carry-over nel processo di produzione devono essere indicate alla fine dell'elenco degli ingredienti con una nota "può contenere" ("può contenere glutine" o "può contenere tracce di glutine"). Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Salve rumpelstilzli, grazie per la sua domanda. Il marzapane verde Patissier (codice articolo 1015.106) è un normale marzapane da modellare che può essere lavorato e modellato a piacere. La variante non colorata Marzapane natura (codice articolo 1015.102) è identica in termini di qualità del marzapane. Il marzapane (numero articolo 1027.104) ha un contenuto di mandorle più elevato ed è quindi particolarmente adatto per la cottura al forno e le praline. Tuttavia, può anche essere facilmente modellato. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline