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Questi coloranti alimentari sono privi di glutine?
Ciao ReisnudelEule, i coloranti alimentari Patissier non contengono ingredienti che contengono glutine né è necessario temere eventuali contaminazioni (tracce). Se un prodotto contiene ingredienti che contengono glutine, ciò deve essere dichiarato apertamente, indicando i cereali che contengono glutine (frumento, farro, segale, orzo, avena ecc.). Gli ingredienti contenenti glutine non possono essere «nascosti»!
Alla fine dell'elenco degli ingredienti deve essere indicata la presenza di tracce dovute a possibili contaminazioni durante il processo di produzione con una nota che ne segnala la possibile presenza ("Può contenere glutine" o "Può contenere tracce di glutine").
Gli ingredienti allergenici devono essere evidenziati nell'elenco degli ingredienti, ad esempio in grassetto o in maiuscolo.
Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
Grazie mille
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Gentile Migros, vorrei sapere se questi coloranti alimentari sono prodotti chimicamente, grazie in anticipo per la sua risposta.
Salve San70dy, grazie per la sua richiesta. I coloranti alimentari utilizzati per il prodotto sono di origine naturale. Vengono estratti e standardizzati dalle materie prime naturali utilizzando processi fisici e chimici. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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