Patissier Aroma mandorla
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3 domande
anno scorso
Questo prodotto è composto al 100% da aromi artificiali, in modo che anche i soggetti allergici alle noci possano gustarlo in tutta sicurezza? Grazie in anticipo per la risposta.
anno scorso
Ciao Lukulla, ecco la dichiarazione del produttore: Siamo lieti di informarti che l'aroma di mandorla amara è un aroma non ottenuto da materie prime naturali. Non contiene quindi ingredienti ricavati da mandorle o altra frutta a guscio. Ci auguriamo che questa informazione sia di aiuto. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
2 anni fa
Salve Alnatura_Lover, siamo lieti di informarla che l'articolo è vegano. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Ospite
8 anni fa
Caro team Migros, non è passato molto tempo da quando questo prodotto ne ha sostituito uno più vecchio (aroma con flaconi da 2x5ml con coperchio blu). Essendo un appassionato panettiere dilettante, conoscevo molto bene il vecchio prodotto e ora ho qualche difficoltà a familiarizzare con la nuova ricetta. La mia domanda è piuttosto semplice, ovvero se la nuova ricetta rappresenta solo un cambiamento di concentrazione (il nuovo prodotto è più concentrato di quello vecchio?) o se è stata completamente rivista. Nel primo caso, sarebbe estremamente utile sapere quanto del nuovo aroma corrisponde alla concentrazione del vecchio aroma, nel senso di 2ml per 500g di massa o simili. Sarebbe particolarmente utile, visto che il vecchio prodotto non è più disponibile con le istruzioni per l'uso ;-) Nel secondo caso, credo di non avere altra scelta se non quella di sperimentare il nuovo aroma. Una nota a margine: se si ha bisogno di una "grande" quantità di aroma, i nuovi flaconi sono un bel po'. Cordiali saluti!
8 anni fa
Le bottiglie non sono destinate a grandi quantità, ma a normali abitazioni. Nel settore della ristorazione si possono acquistare contenitori più grandi. Ad esempio, non vorrei acquistare una bottiglia da 1 litro per uso domestico, come quelle utilizzate nelle panetterie.
8 anni fa
Caro lugmue, grazie mille per il tuo messaggio! L'aroma Patissier ha ora una base di olio anziché di acqua. Inoltre, il sapore è ora leggermente più intenso. Per il resto, però, non abbiamo apportato alcuna modifica. Saremo lieti di inviarle le quantità dei due flaconi per un confronto: 1. nuovo aroma = 1/2 - 1 flacone per 500 g di farina o 500 ml di liquido (1 flacone da 2 ml). 2. vecchio aroma = max. 1 flacone per 1000g di massa (1 flacone da 5ml). Desideriamo inoltre ringraziarla per il suo commento finale, di cui siamo lieti di tenere conto. Le auguriamo di continuare a cucinare con piacere! Cordiali saluti, Il vostro team M-Infoline
8 anni fa
Caro lugmue, grazie mille per il tuo messaggio! L'aroma Patissier ha ora una base di olio anziché di acqua. Inoltre, il sapore è ora leggermente più intenso. Per il resto, però, non abbiamo apportato alcuna modifica. Saremo lieti di inviarle le quantità dei due flaconi per un confronto: 1. nuovo aroma = 1/2 - 1 flacone per 500 g di farina o 500 ml di liquido (1 flacone da 2 ml). 2. vecchio aroma = max. 1 flacone per 1000g di massa (1 flacone da 5ml). Desideriamo inoltre ringraziarla per il suo commento finale, di cui siamo lieti di tenere conto. Le auguriamo di continuare a cucinare con piacere! Cordiali saluti, Il vostro team M-Infoline