4 domande
Si può usare l'impasto se si vogliono fare gli Spitzbuben Glace della rivista Migusto ma i vostri ospiti sono intolleranti al lattosio?
Ciao Lisa_Z, la pasta Anna's Best Choc Herzli non contiene ingredienti contenenti lattosio. Tuttavia, l'impasto può contenere tracce di latte dovute alla miscelazione involontaria durante il processo di produzione (vedi informazioni sulle tracce sulla confezione). Tuttavia, le tracce eventualmente presenti sono normalmente tollerate senza problemi dalle persone intolleranti al lattosio. Abbinato a un gelato senza lattosio adatto (ad esempio, la vaniglia vegetale https://www.migros.ch/de/product/160376800000), non c'è nulla che possa ostacolare il vostro dessert. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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È possibile congelare l'impasto e utilizzarlo in seguito o è sconsigliato? In caso affermativo, qual è il tempo massimo?
Sì, la pasta Guetzli può essere congelata. Questa informazione è riportata anche sulla confezione ("adatto al congelamento"). La durata di conservazione nel congelatore è di circa 2-3 mesi. Cordiali saluti, Ciao pw87, se hai domande su questo argomento, fai riferimento al numero di riferimento: 20211126-0786. La tua opinione è importante per noi! La preghiamo di dedicarci un massimo di 3 minuti del suo tempo e di aiutarci a migliorare la qualità del nostro servizio per lei. Grazie per il vostro aiuto! Sondaggio del team M-Infoline
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Le uova nell'impasto sono lavorate in modo tale che non ci sia più il rischio di salmonella o posso, come donna incinta, mangiare tranquillamente l'impasto prima della cottura? È irresistibile ;-) grazie!
Ciao slinda Per motivi igienici, nella produzione industriale di alimenti si utilizza l'uovo liquido, una massa d'uovo pastorizzata. La pasta Guetzli non è quindi prodotta con uova crude. Tuttavia, per escludere anche un (piccolo!) rischio residuo, è comunque opportuno astenersi dallo spuntino con la pasta cruda durante la gravidanza. Auguri e buon divertimento, il vostro team M-Infoline
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Come posso fare l'impasto da sola, o si usa la polvere di cioccolato M-quik (marca propria di Migros) per questo?
Ciao J, grazie per il tuo post. Il cioccolato in polvere M-quik non viene utilizzato per l'impasto dei biscotti. Tuttavia, potrebbe sicuramente funzionare con essa. L'elenco degli ingredienti è riportato sul retro, ma la ricetta esatta è un segreto commerciale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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