Pane Ticinese rustico IP-SUISSE

Ciao beanblossom, il Nutri-Score riassume il valore nutrizionale di un prodotto e compensa le proprietà nutrizionali positive - un elevato contenuto di proteine o fibre, un'alta percentuale di verdura e frutta - con quelle negative - un'alta percentuale di energia, acidi grassi saturi, zucchero o sale. A seconda del gruppo di prodotti, si applicano criteri diversi. La logica di calcolo è stata modificata nel 2024 ed è diventata più severa, anche nella valutazione del sale e dello zucchero. È quindi più difficile ottenere un "buon" Nutri-Score. Attualmente è possibile trovare nei negozi prodotti con la vecchia e la nuova logica. L'Älplerbrot (numero di articolo 111410100500) con una C è etichettato secondo la nuova logica più severa. Il pane rustico ticinese (articolo 111486700500) con una B è ancora etichettato secondo la vecchia logica. Con la nuova logica, riceverebbe una C anche con la ricetta attuale. Oltre al Nutri-Score, è quindi sempre utile controllare l'elenco degli ingredienti e la tabella nutrizionale, come state già facendo. Cordiali saluti,

Grazie

Salve GreenArrow, grazie per la sua domanda. Gli emulsionanti come l'E471 e l'E472 (mono- e digliceridi degli acidi grassi), che utilizziamo nella produzione di pane e prodotti da forno, sono sempre di origine vegetale. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

Grazie mille

Ciao freelance-

Grazie per il suo messaggio.

Sono stato felice di informarmi per te. La filiale di Rheinfelden offre il Ticino Rustico tutti i giorni. È possibile che questo pane non fosse disponibile al momento della sua visita.

Può sempre chiedere al personale se non trova un prodotto. Saremo felici di aiutarvi.

In attesa della sua prossima visita, le auguriamo una buona giornata.

Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline

A causa di un problema di produzione dal 2 agosto non troverete più il pane "Ticino rustico" in vendita nei nostri negozi Migros, ma vi informiamo che sarà nuovamente disponibile da martedì 19 settembre 2023. il vostro team M-Infoline

Siamo spiacenti che vi manchi il Ticino Rustico IP Suisse nell'assortimento Migros. A causa di un problema di produzione, il pane è attualmente esaurito. A partire da ca. CW 35 dovrebbe tornare in assortimento. il vostro team M-Infoline

Grazie, mi mancava anche il pane del negozio. Ha un sapore così buono e, soprattutto, rimane fresco per molto tempo. Questo fattore è particolarmente importante nella mia famiglia di single. Non c'è da stupirsi che il Rustico sia diventato rapidamente il mio pane preferito.

Non contiene uova intere, con meno dello 0,6% di uova, la sua domanda è superflua e inutile.

No, non lo è. Le uova non sono adatte al pane, e comunque non al pane rustico.