4 domande
Salve,
sono interessato al vostro prodotto e avrei alcune domande al riguardo.
Durante la produzione vengono utilizzati alcol o sostanze alcoliche? Il prodotto contiene additivi con codice E?
Inoltre, vorrei sapere se il prodotto contiene ingredienti di origine animale. Se sì, da quali animali provengono? Durante il processo di produzione c'è qualche contatto con sostanze di origine animale?
Cordiali saluti
Vi ricordate gli imballaggi di plastica? Ecco la cosa stupida della plastica: la plastica non è biodegradabile. Si decompone in pezzi sempre più piccoli e lo fa molto lentamente. Se una bottiglia di plastica viene gettata via con noncuranza, ci possono volere fino a 450 anni prima che si decomponga in piccoli pezzi. La plastica contiene additivi chimici che vengono rilasciati durante la decomposizione.
Salve FerreroRocher, grazie per il suo contributo. Per trovare gli imballaggi più ecologici, calcoliamo le valutazioni del ciclo di vita di varie soluzioni di imballaggio. Queste ci mostrano l'impatto ambientale di un imballaggio (o di un prodotto) durante il suo intero ciclo di vita. Le valutazioni del ciclo di vita sono utili anche per confrontare, ad esempio, carta e plastica. Ovviamente, un chilogrammo di carta è più ecologico di un chilogrammo di plastica. Ma il fatto è che di solito ci vuole molta più carta per imballare un prodotto: la valutazione del ciclo di vita della plastica è spesso migliore.
Un passaggio sistematico e completo al cartone o alla carta non avrebbe quindi senso dal punto di vista ecologico.
Per saperne di più su cosa rende un buon imballaggio, potete consultare il nostro sito web:https://www.migros.ch/de/content/online-shop-sustainability-plastik.
Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Hai ragione, ma perché non puoi vendere senza imballaggio? Sarebbe più economico anche per te.
Tutti si porterebbero un sacchetto di stoffa (o un altro sacchetto) da casa. Ma ha ragione, ci vuole molta più carta. Cordiali saluti FerreroRocher
Salve FerreroRocher, alla Migros molti pani possono essere acquistati anche senza sacchetto, soprattutto nei nostri negozi con panetteria interna. Migros accoglie anche i clienti che portano i propri sacchetti di stoffa. Tuttavia, molti clienti Migros preferiscono acquistare il pane confezionato in sacchetti, anche per motivi di igiene. Cerchiamo di tenere conto il più possibile di tutte le esigenze dei clienti. Tuttavia, ci fa molto piacere che siate interessati a un imballaggio e a mezzi di trasporto ecologici per gli alimenti che acquistate. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Grazie per la risposta, hai ragione
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Ospite
Gentile team di Migipedia, il prodotto contiene alcol in qualche modo? Ad esempio, come aromatizzante o vettore? Contiene grassi animali o altri ingredienti di origine animale? Viene a contatto con ingredienti animali o con l'alcol (contaminazione incrociata)?
Salve Acalyanur, grazie per la sua domanda. Nei prodotti di panificazione della nostra industria (JOWA AG) non vengono utilizzati grassi di macellazione animale o additivi derivati da grassi animali. Nei prodotti JOWA utilizziamo generalmente emulsionanti, grassi, oli e glicerina di origine vegetale. Gli ingredienti di origine animale (ad esempio, latte, uova, burro, formaggio, carne, gelatina) sono sempre dichiarati di conseguenza. Questi prodotti non contengono inoltre ingredienti di origine suina non direttamente riconoscibili. Tuttavia, non è possibile escludere l'alcol come carry-over (trasferimento di un additivo da una materia prima al prodotto finito) per singole materie prime. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Ospite
Salve team di M-Infoline, grazie per la vostra risposta. Potete per favore fornire maggiori informazioni sull'alcol? Cosa intendete per riporto? E non è possibile scoprirlo per i soli prodotti (singole varianti di pane)? C'è dell'alcol in questa variante di pane? Inoltre, sul retro dei prodotti non dovrebbe esserci scritto "Può contenere.... alcol"?
Posso chiederle cosa chiede sempre riguardo all'alcol? Che cosa fa per te?
Sarei interessato anche a questo.
Ospite
Ci sono sempre persone che una "creatura mitica" fa le sue cose, sospetto che questo e il Fazi, qualunque sia il suo nome, siano la stessa persona.
Salve Acalyanur, grazie per la sua richiesta. Secondo le disposizioni della legislazione alimentare svizzera, l'aggiunta di alcol (sotto forma di vino, liquori, ecc.) deve essere dichiarata nell'elenco degli ingredienti. L'alcol non viene dichiarato come ingrediente nei prodotti che lo contengono naturalmente. Per gli alimenti e le bevande che contengono più dello 0,5% di alcol in massa o in volume, Migros stampa volontariamente la dicitura "contiene alcol". Il carry over si riferisce al trasferimento di piccolissime quantità di additivi e vettori contenenti alcol dalle materie prime al prodotto finale. Questo fenomeno non può essere completamente escluso. Tuttavia, il possibile ingresso è troppo piccolo per essere misurato. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Se vi piace, vi piace mangiarlo, ma ci sono molti altri gusti tra cui scegliere.
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Quando cerco il pane ticinese, ce ne sono due tra cui scegliere. Sono gli stessi prodotti? Se sì, perché compaiono due volte?
Ciao indios, grazie per la tua domanda. Il pane ticinese "Fresco e fatto a mano" è il prodotto che viene realizzato nei panifici interni. L'altro prodotto è il cosiddetto "bake-off", che è appena sfornato nei forni dei negozi - ma non è fatto a mano da zero. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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