Piuttosto ovale
Rapidamente duro e asciutto
Una grande scoperta
Delizioso. Lo teniamo sempre affettato nel congelatore come scorta di emergenza.
In realtà sarebbe un pane molto buono (farina integrale, lievito madre) ma non l'ho mai visto da nessuna parte in un espositore di pane, anche se secondo l'app ce ne sarebbero decine disponibili nel negozio (Oensingen, Herzogenbuchsee)...
Non compro pane bianco malsano senza lievito madre...
Ottimo gusto, si conserva più giorni
Pane molto fine e scuro
Croccante, a lunga conservazione
Ottimo nella consistenza, sapore ed ingredienti. Non è facile da trovare purtroppo. Ci vorrebbero più prodotti con lievito madre
Comprato al mattino ... duro entro la sera