Pane molto buono. Solo la forma è strana per il taglio. Secco dopo 2 giorni. Troppo brutto
Ottima farina scura di farro
Perfetto per la cena
In linea di massima molto buono, tranne all'inizio di dicembre quando il pane era in azione e non lievitava regolarmente e alcuni erano molto compatti, ma il gusto è ancora eccellente.
Piuttosto ovale
Rapidamente duro e asciutto
Una grande scoperta
Delizioso. Lo teniamo sempre affettato nel congelatore come scorta di emergenza.
In realtà sarebbe un pane molto buono (farina integrale, lievito madre) ma non l'ho mai visto da nessuna parte in un espositore di pane, anche se secondo l'app ce ne sarebbero decine disponibili nel negozio (Oensingen, Herzogenbuchsee)...
Non compro pane bianco malsano senza lievito madre...
Ottimo gusto, si conserva più giorni