2 domande
Sul sito web si fa riferimento a tracce di cereali contenenti glutine, che non sono presenti sul prodotto stesso. Le informazioni riportate sul prodotto o sul sito web sono corrette?
Salve SteinobstBär, grazie per la sua richiesta. Abbiamo ricontrollato le informazioni del produttore e, secondo le loro informazioni, la spezia può contenere tracce di glutine fino a 100 ppm. Secondo la legislazione svizzera, l'Ordinanza del DFI sulle informazioni relative alle derrate alimentari (LIV), la contaminazione incrociata di glutine deve essere dichiarata solo a partire da un valore di 200 ppm. Se il prodotto è venduto solo in Svizzera, l'etichettatura delle tracce di glutine non è scorretta ma nemmeno obbligatoria. Al di fuori della Svizzera, le tracce di glutine devono essere indicate in etichetta. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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In cosa consiste la spezia, solo sumac o sumac e sale?
Salve Preed, grazie per la sua richiesta. La spezia è composta da sommacco e sale da cucina. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Che percentuale di sale contiene?
Ciao Preed, la spezia contiene 53 g. Sono circa 3 g di sale per 53 g di spezia. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Oh, è ancora possibile. Grazie mille per la rapida informazione
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