6 domande
Ospite
Abbiamo preparato il pollo ieri. È sorta una domanda: Si può mettere il pollo in forno con le corde di fissaggio delle zampe o bisogna toglierle? Io le ho sempre tolte perché pensavo fossero di plastica. Di conseguenza, di solito il pollo allarga le zampe in modo osceno durante la cottura in forno, ma a me non dava fastidio. La domanda ha uno scopo umoristico, ma sarebbe bene sapere se anche la corda può essere riscaldata.
Salve jambo2013, grazie per la sua domanda. Siamo lieti di informarla che il cavo è a prova di forno - può tranquillamente rimuoverlo dopo il processo di arrostimento. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Per favore fonero, smetti di tappezzare Migipedia con i tuoi link. È solo fastidioso.
Migipedia: Per favore, fai qualcosa.
Ospite
M.T.
fonero ha un problema, si spera solo per quanto riguarda la carne di pollo, altrimenti sarebbe davvero inutile.
Migipedia: Per favore, fate qualcosa.
Ospite
Benvenuti nella realtà!!!
Salve Stecki
Grazie per il tuo feedback.
Terremo d'occhio i post.
Nella speranza di poter continuare ad annoverarla tra i nostri preziosi utenti, le auguriamo una buona giornata.
I migliori saluti dal team di M-Infoline
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Ospite
Il poulet è femmina o maschio?
Ospite
Non lo compri se è maschile perché sei generalmente anti-maschile?
Salve ospite
Polli maschi o femmine
Le galline sono specialiste. O depongono il maggior numero possibile di uova e assicurano alla Svizzera il rifornimento di uova per la Pasqua e la colazione, oppure trasformano il mangime in modo da finire nel piatto come teneri petti di pollo dopo la loro morte. Solo le galline possono deporre uova; i pulcini maschi delle razze di galline ovaiole devono essere uccisi dopo la schiusa, nel bene e nel male.
Il problema sarebbe risolto se si potesse allevare un cosiddetto pollo a doppia funzione: Le galline e i galli fornirebbero una carne tenera e, allo stesso tempo, le galline sarebbero delle buone ovaiole. Tutti gli esperimenti condotti finora lo hanno dimostrato: Non è possibile allevare un pollo a duplice attitudine redditizio. Presso l'Aviforum, il centro di competenza dell'industria avicola svizzera, sono già stati condotti esperimenti in questo senso. Sono stati ingrassati giovani galli di razze selezionate di galline ovaiole. I risultati sono sconfortanti: i figli maschi delle razze di galline ovaiole consumano tre volte più mangime rispetto alle loro controparti delle razze da carne.
Inoltre, i giovani galli delle razze di galline ovaiole impiegano molto più tempo per raggiungere un peso paragonabile. Poiché i costi dei mangimi rappresentano una parte importante della produzione di polli, i costi di produzione aumenterebbero immediatamente. Inoltre, il gallo non sviluppa un petto ben formato e compatto, ma piuttosto allungato. Ma è proprio questo petto di pollo ben formato che è il pezzo di carne più pregiato in vendita.
Per farla breve: il nostro pollo è garantito come femmina ;-)
I migliori saluti dal team di M-Infoline
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Ospite
Acquistiamo questi polli da anni e siamo molto soddisfatti.
La Coop vende anche polli ruspanti etichettati.
Mi piacerebbe vedere questo prodotto anche alla Migros...
Salve ospite
Tutti i prodotti di pollame TerraSuisse provengono da polli ruspanti. La gamma comprende polli interi, mini filetti, cosce e ali di pollo.
Cordiali saluti dal vostro team M-Infoline
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sì, mi chiedo da tempo la stessa cosa. perché non c'è il poulet biologico a migros. e non la selezione. tutti gli altri prodotti sono praticamente biologici. solo che non c'è il poulet. tutto è sempre optigal. stranamente, a migros ci sono le ali di poulet biologiche! e il resto?!!!
Ciao hoc
La storia autentica che ogni prodotto Sélection racconta parla a favore di Sélection in combinazione con il biologico. Da un lato, c'è l'elevato standard di un prodotto Sélection e, dall'altro, un prodotto biologico che gode della catena del valore all'interno della Svizzera.
- I pulcini biologici nascono in Svizzera da uova svizzere
- I polli sono liberi di razzolare negli allevamenti biologici
- Carne gustosa grazie a mangimi di alta qualità e a uno sviluppo armonioso in un ambiente naturale
La domanda di prodotti biologici era ancora molto bassa qualche anno fa, il che ha portato a una svalutazione dei prodotti biologici. oggi, l'offerta riesce a malapena a tenere il passo con la domanda. le ali di pollo biologiche sono disponibili in una cooperativa al banco della carne con personale.
I migliori saluti dal team di M-Infoline
Ospite
Trovo ancora troppo poco la selezione come unica alternativa all'optigal. a mio parere, la selezione non fa parte degli alimenti per la dieta quotidiana di un consumatore medio normale. e non ho ancora capito perché ci sono solo le ali di pollo e dove rimane il resto del pollo biologico ;-)
...... a proposito, questa non era una risposta alla mia domanda, mi dispiace.
Ciao ospite, ciao hoc
L'offerta di tagli di pollo biologico è bassa al momento. Come ha giustamente notato, nei negozi più grandi a livello nazionale sono presenti un pollo biologico intero e un petto di pollo biologico. La domanda di pollo biologico intero è più importante del petto di pollo biologico. Il pollo biologico intero viene quindi venduto sempre più spesso.
L'offerta di petto di pollo biologico (dopo aver tagliato il pollo) si traduce anche in ali/zampe di pollo, oltre che in fette di pollo. Queste piccole quantità di parti biologiche sono vendute in cooperativa al banco di servizio.
Cordiali saluti
Il vostro team M-Infoline
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Ospite
Perché non ci sono polli biologici?
Grazie per la sua richiesta a Migipedia e per il suo interesse per il pollo biologico.
Nel nostro assortimento, possiamo consigliarle il Pollo intero biologico Sélection e il Petto di Poulard biologico alimentato a mais Sélection. Si diverta a provarli.
Il vostro team M-Infoline
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