Millefoglie mini
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3 domande
7 mesi fa
Salve, sapete dirmi a cosa corrispondono gli emulsionanti E471 e E475?
7 mesi fa
Salve Makm, grazie per la sua richiesta. L'E471 (mono- e digliceridi degli acidi grassi) e l'E475 (esteri poliglicerici degli acidi grassi) sono emulsionanti. Non utilizziamo emulsionanti di origine animale: tutti gli emulsionanti presenti nei nostri prodotti sono di origine puramente vegetale, compresi l'E471 e l'E475. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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1 anno fa
Perché la crema e l'impasto non sono sempre la stessa ricetta?
1 anno fa
Salve rosmarie_moser, grazie per il suo commento, che saremo lieti di approfondire. Le chiediamo di farci sapere quali differenze nota. Anche la data di scadenza dell'ultima confezione acquistata sarebbe molto utile per noi. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
1 anno fa
comprati l'8.12.23 e mangiati con data da consumarsi fino all'8.12.23 l'impasto era più leggero e la glassa più appiccicosa del solito. la crema era anche più bianca e un po' sfogliata. per il resto è giallastra. ci è capitato 2-3 volte. per il resto sono le migliori fette di crema sul mercato!
1 anno fa
Salve rosmarie_moser, grazie per le informazioni aggiuntive. Alcune di queste fette di crema sono prodotte a livello regionale e le stesse ricette non sono utilizzate ovunque. A causa dei diversi siti di produzione, possono sempre esserci delle deviazioni, ma queste sono sempre chiaramente dichiarate. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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2 anni fa
La panna/latte è anche pastorizzata o UHT?
2 anni fa
Salve ElCapo1989, la crema utilizzata in questo prodotto è UHT a causa della sua durata di conservazione. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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