Uso versatile
Economico, di buona qualità
Poco grasso e buon sapore. Tuttavia un po' duro nonostante una cottura prolungata.
Sfortunatamente, la maggior parte dei pezzi era dura
Da migliorare assolutamente l'ambiente in cui gli animali vengono allevati! Malgrado una cottura lunga la carne risulta fibrosa e per nulla tenera
Buona qualità e sapore 👍🏼
Una bella faccia tosta
Era perfetto per il mio sushi
Buono ma molto costoso
Il sapore è fantastico