È molto dubbio che le reti a strascico siano sostenibili (catture accessorie, danni alle barriere coralline e ai coralli)! Ho smesso di comprarle, l'acquisto del pesce è sempre più una questione di coscienza.
Cuocere in forno con un filo di limone e coprire con una salsa (vino bianco, senape e panna leggera) 5 minuti prima di togliere dal forno.
Prodotto molto buono
Eccellente, gusto molto fine
Era buono, ma cosa ci si può aspettare dal pesce che si acquista qui
Da consumarsi fino all'11.10.25. Aperto l'11.10.25. Odore inaccettabile. Ho dovuto smaltirlo. Peccato che non fosse buono fino alla data di scadenza.
Come sempre, la platessa mantiene ciò che promette: carne delicata e le fette sottili che amiamo.
Delizioso e tenero
La prossima volta di nuovo dal sito ....
Lo provo al mattino, di solito è un po' bagnato.